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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况(kuàng)，便是(shì)证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也(yě)是(shì)能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜(cài)外(wài)观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)状况便是干(gàn)紫菜受潮了(l苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗e)那就不要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫(zǐ)菜(cài)则外(wài)表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈(chén)年(nián)干紫菜(cài)则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定(dìng)有(yǒu)问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人(rén)工上色(sè)的。

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