意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗fǎ)

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村(cūn)菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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