怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量(liàng)较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴(li会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ú)莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调(diào)查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为佳，并且会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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