怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？)么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破(pò)，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需(xū)的(de)物(wù)质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才(cái)好上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？吃 如何挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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