大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是(shì)会有公母区(qū)分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者(zhě)口感都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像(xiàng)眉毛(máo)一(yī)样(yàng)属于条状而(ér)且还是(shì)白色，千(qiān)万(wàn)别把它当做(zuò)肉一怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的(de)似三角形的(de)东西(xī)就怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面，是(shì)一个(gè)六(liù)角(jiǎo)形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不(bù)像海(hǎi)蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性的食(shí)物(wù),可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素(sù),对身(shēn)体有很好的滋补作用(yòng)。

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