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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭(shì)，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒(hán)型(xíng)细菌的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低(dī)的情(qíng)况下也(yě)同样能正常繁殖，所以冷冻热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时(shí)继续食(shí)用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块(k热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭uài)，这(zhè)样的(de)作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在低温(wēn)的(de)环(huán)境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用(yòng)越大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很不(bù)利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面(miàn)也没有人(rén)知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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