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新鲜(xiān)蔬菜是免税的(de)吗

　　是(shì)的(de)，新鲜(xiān)蔬菜是免(miǎn)税的。

　　蔬菜作为初(chū)级农副产(chǎn)品是免税的，可是却要分两种状况，一种是农业生产者出(chū)售的，一(yī)种流转环节商家出(chū)售(shòu)的，二(èr)者开票是不一样的。

　　农业生产(chǎn)者又要区分为(wèi)：1.农(nóng)业合作社或农业生产型公司等安排(pái)或企业;2.个人，即农人或农业生产者个人。

新鲜(xiān)蔬菜保存办法(fǎ)(生(shēng)物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的(de)绿(lǜ)叶菜，商家为了(le)保鲜(xiān)可(kě)能在绿叶(yè)菜外表(biǎo)喷洒一(yī)些水。

　　留意此(cǐ)种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风(fēng)处把外表(biǎo)水(shuǐ)分晒干(gàn)，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的(de)要害便是锁水，绝(jué)大(dà)部分叶菜(cài)为(wèi)喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层(céng)的温(wēn)度(dù)。

　　放(fàng)入冰(bīng)箱前，要先(xiān)去(qù)除现(xiàn)已糜烂和发黄的叶子，再用厨房纸(zhǐ)包好菜的根部，然后用保鲜膜或保鲜袋将(jiāng)菜包好，最(zuì)终放入(rù)冷藏。

　　但需求留意的是，不要靠近冰箱内壁寄存(cún)，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类(lèi)。

　　红薯(shǔ)、马铃薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎类蔬菜，一般不需求放冰(bīng)箱，只需擦干外表(biǎo)水分(fēn)后(hòu)装入保鲜袋(dài)或许(xǔ)纸(zhǐ)袋，再(zài)寄存在阴(yīn)凉枯燥(zào)处即(jí)可，也能够给它们(mencos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式)包裹上一层(céng)报纸寄存在(zài)阳台避光处(chù)，切勿阳(yáng)光直射，导致马(mǎ)铃薯等泛青、长芽(yá)。

怎么保存新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜

　　蔬菜首要(yào)分为叶菜(cài)类、根茎类(lèi)、瓜果类、菌菇(gū)类等(děng)，一般状况下蔬菜的适(shì)合贮藏温度为0℃—10℃，但不同种类的(de)贮(zhù)存温度有所差异。

　　叶(yè)菜类

　　这类蔬(shū)菜(cài)简单腐烂和养分丢失。

　　绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，适(shì)合温度为(wèi)0℃—2℃，不能低于0℃。

　　需求留(liú)意(yì)的是，绿叶蔬菜(cài)有必要包好放入冰(bīng)箱，不要靠近冰箱内壁，防止冻伤(shāng)，贮(zhù)存最好(hǎo)不(bù)超(chāo)越3天。

　　根茎(jīng)类

　　这类蔬菜水分(fēn)含量(liàng)相(xiāng)对较少，更简(jiǎn)单保存，如马铃薯、胡萝卜、白萝卜、洋(yácos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式ng)葱(cōng)、白菜等。

　　主张整理掉外(wài)表泥土，掩盖保鲜(xiān)膜(mó)放在冰箱(xiāng)或家(jiā)里阴凉(liáng)通风的(de)当(dāng)地，可保存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红(hóng)柿、茄子、青椒(jiāo)等(děng)，一般(bān)可在低(dī)温下贮存4—5天(tiān)，西红柿最好(hǎo)不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如外(wài)表(biǎo)有(yǒu)水(shuǐ)分，比(bǐ)较简单腐(fǔ)坏(huài)，最(zuì)好风干外(wài)表水分后放入(rù)冰箱冷藏(cáng)。

　　③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和南瓜(guā)等喜温蔬菜，适合寄(jì)存在10℃左右，不(bù)能低(dī)于8℃。

　　这类蔬菜不适合放(fàng)在冰箱，保(bǎo)质期大约在5天左右。

　　菌菇(gū)类(lèi)

　　新鲜的菌菇类保鲜期(qī)较短，在冰箱(xiāng)内寄存大(dà)约是3—4天。

　　留意寄存(cún)前最好(hǎo)把菌(jūn)菇外表的(de)水分擦干。

　　引荐(jiàn)几(jǐ)类常(cháng)温(wēn)下耐放的蔬菜：包心菜、马铃薯、胡萝卜、洋(yáng)葱、花菜、大白(bái)菜等。

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