大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明(压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不(bù)会串味了(le)，制作方法(f压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？ǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃(chī)的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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