怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的？看颜色(sè)和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补充(chōng)一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食(shí)物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究，食物燃(rán)烧(shāo)后(hòu)的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹(píng)果(guǒ维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次)属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接根部的地(dì)方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的(de)，就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越(yuè)多越深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少(shǎo)的(de)苹果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以用(yòng)手来(lái)掂一(yī)下它的重量(liàng)，一般(bān)来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹(píng)果(guǒ)买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色(sè)剂(jì)。

　　应该(gāi)挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而(ér)且看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发(fā)现按不动，这样(yàng)的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易(yì)按下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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