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萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较常见的(de)食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由(yóu)于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分(fēn)的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大(dà)，在(zài)购买的时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直观能(néng)看到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选(xuǎn)外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉(diào)了(le)，还有便(biàn)是发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯在成长的(de)过程(chéng)中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观，可是相比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋的(de)时(shí)分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的(de)，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的(de)。