切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在(zài)存放之前需要先将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不(bù)用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存(cú广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常00; line-height: 24px;'>广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常n)一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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