榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放(fàng)置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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