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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及(jí)矿(kuàng)物质等(děng)营养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味(wèi)道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发(fā)生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建(jià防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行n)议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤(shāng)不(bù)容易看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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