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豌豆能够生吃(chī)吗(ma)

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对(duì)人体发(fā)生晦气影响，并(bìng)且(qiě)生豌豆中(zhōng)含有多种(zhǒng)人(rén)体必需的营养物质，比方植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素(sù)A、维生素E、维(wéi)生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不(bù)只能(néng)够加速体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机(jī)体(tǐ)的免疫(yì)力(lì)，增强(qiáng)体质，所以(yǐ)一般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生(shēng)品直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存(cún)半(bàn)年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能(néng)保存(cún)半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌(wān)豆焯水后,用(yòng)凉开水加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分(fēn)之(zhī)七处,倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持一(yī)到二厘米深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能保存三(sān)至四(sì)个(gè)月(yuè)。