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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等(děng)功能，是一种很好的中药材。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮(pí)软硬(yìng)适(shì)中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗(cū)糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比光滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑(gān)口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能(néng)闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以大(dà)小要(yào)适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜(yán)色黄(huáng)点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑(gān)它的(de)脐是凹进去的。

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