大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jī诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗n)或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含(hán)量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一(yī)节(jié)一(yī)节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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