铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)的。关于铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁(tiě)观(guān)音的好坏等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能(néng)够分为清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神(shén)、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香(xiāng)时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香(xiāng)气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的(de)味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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