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串子是什么意思网络，足球串子是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性食物多(duō)含有丰(fēng)富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下(xià)苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以串子是什么意思网络，足球串子是什么意思果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有(yǒu)一点粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的(de)苹果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂(diān)，个头不大又有(yǒu)分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连(lián)接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜(xiān串子是什么意思网络，足球串子是什么意思)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会(huì)越差。