怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(s妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确'>妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确hú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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