怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关(guān)于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元归于热(rè)带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们(men)所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元个榴(liú)莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲中(zhōng)入(rù)门(mén)等(děng)级(jí)，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的(de)榴莲的气味(wèi)判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个(gè)同(tóng)大(dà)伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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