残(cán)次(cì)的普(pǔ)洱茶熟(shú)茶(chá)会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶味。

　　 　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷香等(děng)香味，香味层次分明(míng)，比较重，没有浮渣且(qiě)有一种沉(chén)香味，能看到油气可是不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤(tāng)浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　 　　 冲泡关(guān)键

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶(chá)茶汤需求高温(wēn)冲泡，因而冲(chōng)泡的时(shí)分将(jiāng)开(kāi)水(shuǐ)应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能运(yùn)用冷(lěng)热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许蜂蜜调(diào)味(wèi)。

　　 　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求(qiú)煮泡时刻过长(zhǎng)，可是后(hòu)边(biān)几泡(pào)需求渐渐煮熟(shú)。

熟(shú)普的冲泡办法3

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶有越陈越香的特色(sè)，一(yī)起普洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那么 普洱(ěr)茶应该怎样冲泡与品(pǐn)味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才干真实品味出普洱茶(chá)的(de)滋(zī)味呢?下(xià)面就(jiù)详(xiáng)细介绍普(pǔ)洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　 　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹(fù)大的壶,由(yóu)于(yú)普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓.主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶.紫(zǐ)砂壶。

　　 　　2、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡份(fèn)量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖,茶(chá)饼,拨开后(hòu).露出(chū)空气(qì)2星期,再冲泡滋味更好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程：

　　 　 　一、醒(xǐng)茶(chá)。

　　 　　短期内要喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶(chá)3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内装(zhuāng)茶一般不超越三分(fēn)之二，如有或(huò)许应定时(比方一(yī)个(gè)月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆开(kāi)的茶暂时放入牛皮纸(zhǐ)袋或大(dà)的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持(chí)必要的环境温(wēn)度(dù)(比方(fāng)摄氏20度(dù)以上)，环(huán)境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水(shuǐ)的份额出(chū)茶。

　　紧压茶处理成(chéng)指甲盖巨细，越薄越好;散茶(chá)则顺从其美，尽(jǐn)量(liàng)坚(jiān)持干茶外形。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯净水(shuǐ)、山泉水。

　　 　 　四(sì)、洗(润)茶(chá)。

　　 　　熟茶，一(yī)般(bān)洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻(kè)根据紧压程度定(dìng)，压得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可(kě)适当缩短(duǎn)时(shí)刻，一(yī)般(bān)为5至(zhì)10秒)，第二遍快(kuài)冲(chōng)快出。

　　十年以(yǐ)上陈(chén)期的熟茶若制造与寄(jì)存正常则(zé)一般(bān)可洗(润)茶一(yī)遍(biàn)。

　　 　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生(shēng)茶在洗(xǐ)(润(rùn))茶前可进行适度水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂(shā)壶中，壶(hú)外用(yòng)开水冲淋，以进步壶温、遣(qiǎn)散壶内干茶(chá)的杂味并完成快(kuài)速(sù)醒茶。

　　 　　4、品(pǐn)饮普(pǔ)洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心之(zhī)感，不在(zài)幽兰清(qīng)菊之下。

　　 　　5、普(pǔ)洱茶需(xū)用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得(dé)其(qí)真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩，但(dàn)待茶(chá)汤于喉(hóu)舌(shé)间(jiān)略作逗留时(shí)，即可(kě)感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并由(yóu)舌根发生甘津送回(huí)舌面(miàn)，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生津”，令人(rén)神清气爽，而(ér)且(qiě)津(jīn)液(yè)四溢，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴(kě)，此乃(nǎi)品(pǐn)茗之(zhī)最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶冲泡(pào)

　　 　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防(fáng)止茶(chá)汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露(lù)出空(kōng)气2星期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更棒!

　　 　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品(pǐn)味普洱

　　 　　首要(yào)，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在(zài)喝(hē)中国茶时(shí)，都要先冲过(guò)一次(cì)热水才行，关于普洱茶来说这是不行短少(shǎo)的程序(xù)。

　　由于它跟其它茶类不(bù)同，除了一般(bān)加工手续外，好的陈年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)至少(shǎo)还要再地底下(xià)埋个五(wǔ)年左右，所以怕它会带有部分(fēn)的泥土(tǔ)在里(lǐ)面。

　　由此可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶(yè)的热(rè)水除了能够(gòu)唤醒茶叶的滋味之外，它一(yī)起还具有将茶叶中的杂质同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需(xū)能将茶叶(yè)洗(xǐ)净即可，不须将(jiāng)它的滋味浸泡(pào)出来；而(ér)第2次今后由所以要拿来喝的，所以(yǐ)浓淡的挑(tiāo)选就可按照个人(rén)喜爱来决(jué)议(yì)了(le)。

　　普洱茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷一些(xiē)或许是(shì)冰过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但能匡助人们(men)有用的瘦身瘦(shòu)身(shēn)，更好的坚持身(shēn)材的(de)细长，而且还能起到降血(xuè)脂(zhī)以及血压(yā)的意图(tú)，关于(yú)于防(fáng)癌抗(kàng)癌也(yě)有必定的功效，所以糊(hú)口中有(yǒu)良多人都爱好喝普(pǔ)洱茶(chá)，而关于喝茶有必定知道的人还知道它有生茶以(yǐ)及(jí)熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶(chá)的区别都有哪些(xiē)呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　 　　 一、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶外观的(de)对照

　　 　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色为(wèi)主,有部(bù)份转为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也(yě)称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是暗金(jīn)黄色,有(yǒu)浓浓的渥堆味,类似于霉(méi)味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼的(de)滋(zī)味,发酵重者有闷(mèn)湿的草席味。

　　 　　 二、普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶制造(zào)工(gōng)艺的对照(zhào)

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即(jí)生散(sàn)茶,或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高温蒸，放(fàng)入固定模具定型(xíng)，又晾(liàng)干后成为紧压茶品，也就成为了生饼(bǐng)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶,或许晒(shài)青毛茶,晒青毛茶经(jīng)人工快速后熟发酵,浇水渥(wò)堆工序,即(jí)为熟散茶，渥(wò)堆(duī)技能是(shì)年由(yóu)茶厂实验(yàn)成功,也(yě)就(jiù)是说，年(nián)之前的熟茶都是假的，年之前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定(dìng)型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的汤色对(duì)照

　　 　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色(sè)：栗赤(chì)色或(huò)许暗赤色(sè)，微(wēi)透(tòu)亮(liàng)。

　　 　　 四(sì)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶的(de)叶底对照

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主,活(huó)性高,较柔韧(rèn),有弹性(xìng)。

　　无杂色(sè)，有条(tiáo)有形，展(zhǎn)开仍(réng)保(bǎo)持整(zhěng)叶(yè)状(zhuàng)的(de)为宜茶(chá)(当然不是首要根据，根据茶叶(yè)产(chǎn)地、品种不同而定(dìng))。

　　 　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵度轻者叶(yè)底是红棕(zōng)色(sè)但不柔韧(rèn),重(zhòng)发酵者叶(yè)底多呈深(shēn)褐色或(huò)许黑(hēi)色,硬而易(yì)碎(suì)。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶(chá)的功效对照

　　 　　普洱茶(chá)生茶的首(shǒu)要功效(xiào):生普(pǔ)普茶气比(bǐ)较浓(nóng)郁(yù)，茶多酚的含量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的清彻感，关于(yú)血管的疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦身(shēn)作(zuò)用。

　　熟(shú)普(pǔ)经(jīng)由轻度发酵，具有(yǒu)很多有利人体(tǐ)的菌种，而且(qiě)茶性温以及，暧胃，养胃。

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