怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的(d虎门销烟发生在哪里e)葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡(虎门销烟发生在哪里pú)萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一(yī)些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为(wèi)塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是(shì)不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新虎门销烟发生在哪里鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是(shì)最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最(zuì)下(xià)面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会(huì)有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后(hòu)再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不错。

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