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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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