大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母(mǔ)区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要(yào)注意有什(shén)么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官(guān)，里面存(cún)在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多(duō)点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清(qīng)热(rè)解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季作用。

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