切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故yàng)也(yě)不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别用(yòng)到东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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