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_D是什么意思，_3是什么意思土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯(shǔ)可以当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主(zhǔ)食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食，可以弥补身体所需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食(shí)等主(zhǔ)食相(xiāng)同可增强饱(bǎo)腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃一些其他(tā)的食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物(wù)、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以(yǐ)促进胃肠(cháng)活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频

　　1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)简单保存，并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口感比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　3、看马铃薯是否发(fā)绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适(shì)宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已(yǐ)变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是(shì)白色(sè)的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī)

　　马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多(duō)变的口(kǒu)感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消(xiāo)化，种类也十分(fēn)的多样，那，马铃薯怎样挑选才好吃(chī)？

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑马铃(líng)薯的时分，你会(huì)发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多(duō)多少少有点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用来煮的(de)、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再(z_D是什么意思，_3是什么意思ài)吃(chī)了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是些最(zuì)基(jī)本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要拿皮干的(de)马铃薯(shǔ)，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方(fāng)面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程(chéng)中，也(yě)有或许有些碰在一(yī)同(tóng)，撞伤了(le)。

　　所以(yǐ)在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然(rán)买回去(qù)，吃不了(le)就(jiù)白白(bái)浪费(fèi)钱(qián)了。

　　怎(zěn)样挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是(shì)起皮(pí)的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑的(de)马铃薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从(cóng)自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的(de)马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也(yě)是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯(shǔ)色彩——马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯时也要留(liú)意(yì)掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低(dī)不(bù)平的防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃(líng)薯好剥(bō)皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而(ér)匀称(chēng)的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯(shǔ)外皮(pí)暗黄，内色呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量高，含有胡萝卜素(sù)，口味较(jiào)好。

　　别的(de)，还要留意皮层变绿(lǜ)的(de)马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的(de)龙葵素有毒性，加热(rè)也(yě)不会(huì)被损坏，吃了会中毒。

　　马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处即可，不行放在阳(yáng)光下暴(bào)晒，也(yě)没必要(yào)放在冰箱(xiāng)里，温度过高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不(bù)需(xū)通(tōng)过(guò)清(qīng)洗，可以将(jiāng)马铃(líng)薯(shǔ)与苹(píng)果摆在(zài)一同，由于苹果会开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可以按(àn)捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃薯要(yào)放(fàng)在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变(biàn)绿，食(shí)用后(hòu)或许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道什么样(yàng)的马铃(líng)薯不能(néng)吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围(wéi)就会含有很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺(nà)呼吸中(zhōng)枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深(shēn)挖及削去芽邻(lín)近的(de)皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽(yá)面积大(dà)、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢掉不必(bì)。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃(líng)薯其(qí)生物(wù)碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhō_D是什么意思，_3是什么意思ng)有(yǒu)点发麻(má)的感(gǎn)觉，则(zé)标明该马铃(líng)薯中还含有较多的龙葵素(sù)，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　能购买到甘旨和养(yǎng)分的食物也(yě)可以让(ràng)心境变(biàn)得十(shí)分(fēn)的好(hǎo)，上面便是对什么样(yàng)的马铃(líng)薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱(zán)们在购买食材的(de)时分可以依照上面(miàn)的(de)办法去试一下，这样(yàng)制造(zào)起来(lái)或(huò)许(xǔ)吃(chī)起来的(de)时分就可以(yǐ)更好地(dì)品(pǐn)味它的滋味了。