黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多(duō)久，黄(huáng)喉要煮多(duō)久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保(bǎo)持着水开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食(shí)用了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连(lián)刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大(dà)蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加(jiā)入(rù)适量(liàng)香油(yóu)花椒油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间不宜过(guò)长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油(yóu)，先爆香干青(qīng)花椒在加(jiā)入(rù)姜(jiān拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗g)蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做(zuò)好(hǎo)啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血(xuè)管(guǎn)，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食(shí)管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分(fēn)为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有(yǒu)很多(duō)不好的物(wù)质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要用开水浸泡大(dà)约二十分钟(zhōng)，这样可以有效去除(chú)上面的脏东西，然(rán)后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的(de)过程(chéng)中(zhōng)最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质(zhì)洗出来，然后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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