怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(ti位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念āo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎ位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念o)满也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效(xiào)，现代医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可(kě)推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念吃些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食(shí)物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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