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纯(chún)牛奶可(kě)以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适，很(hěn)容易grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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