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年轻人有必要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有(yǒu)很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前确(què)切的疗效是可以降(jiàng)低甘油(yóu)三(sān)酯的(de)水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防心脏病，降低心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作用，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食(shí)用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病也需要根据病情辨(biàn)证的不(bù)同在医生指(zhǐ)导(dǎo)下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成(chéng)分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包(bāo)括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入(rù)，由于(yú)鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般(bān)成(chéng)年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从(cóng)多(duō)脂(zhī)肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主要(yào)的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的(de)含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以(yǐ)植(zhí)物为食物来源，重金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石人(rén)群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞(bāo)功(gōng)能，并(bìng)增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更(gèng)加(jiā)聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪(xù)，鱼油中(zhōng)含有的(de)EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪(xù)平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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