烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收(shōu)丰富(fù)的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁(tiě)，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释(shì)放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和营养(yǎng)物质之后能调整(zhěng)情绪，让(ràng)抑郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好。并且能健脑安神(shén)助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)营(yíng)养(yǎng)元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能(néng)防治高血压(yā)。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防(fáng)止高血压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含(hán)量会大幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含有鞣(róu)酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和毒素的作(zuò)用(yòng)，而且还有收(shōu)敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面(miàn)的(de)的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡，至于(y有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看ú)苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入(rù)已(yǐ)经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者(zhě)上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一点软。

　　过(guò)后就会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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