三眼蟹(xiè)为什么(me)有(yǒu)三个眼，三眼蟹为(wèi)什么(me)有三个(gè)眼睛(jīng)螃蟹是(shì)我们生活中比较常见(jiàn)的海鲜种(zhǒng)类，螃蟹的(de)种类有很(hěn)多，做(zuò)法也有很(hěn)多，深(shēn)受(shòu)大众(zhòng)的喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回事呢(ne)的(de)。

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三(sān)眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个眼睛(jīng)

三眼蟹为什(shén)么有三(sān)个(gè)眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被称作(zuò)红(hóng)星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及(jí)水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭形，稍隆(lóng)起，表面(miàn)有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来(lái)感觉像是眼睛，螯足发达，长节(jié)呈棱柱(zhù)形，内缘具钝齿，属于暖(nuǎn)水性底层(céng)蟹类，味甘性寒(hán)，其中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、纤维素(sù)、维生素、脂肪(fáng)以(yǐ)及多种矿(kuàng)物质化合物，营养价值以(yǐ)及食用(yòng)价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有三个眼(yǎn)睛，而(ér)是(shì)说它表面有(yǒu)3个显著的(de)隆起(qǐ)部位，看起来就(jiù)像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗(ma)

　　根据(jù)实(shí)际(jì)情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海(hǎi)产品(pǐn)，都(dōu)是建议吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，因(yīn)为(wèi)三眼蟹属于一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高脂肪(fáng)的食物，死亡(wáng)之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易(yì)加(jiā)重人体的胃(wèi)肠(cháng)道(dào)蠕动，导(dǎo)致(zhì)人体出现腹(fù)痛、腹泻以及便(biàn)溏等不适症状发生，对人体(tǐ)的健(jiàn)康造成威(wēi)胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是死的时间比较长(zhǎng)的，但要是(shì)才死的(de)三(sān)眼蟹，那么还是可以(yǐ)适当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样(yàng)吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门(mén)蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子(zi)蟹指(zhǐ)的是同一种蟹，肉(ròu)质细(xì)嫩，其中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、维生素、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、纤维(wéi)素以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等成分(fēn)物质，营养价值以及食用(yòng)价值比较(jiào)高，深受(shòu)人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人们的(de)喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超(chāo)过6-8小时就不建议再吃(chī)。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易滋生细菌以及微生(shēng)物的海产品(pǐn)，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及(jí)维生素等成分物质，就(jiù)很容易(yì)被细(xì)菌以及微生物(wù)侵害，从(cóng)而导致其变质(zhì)，食用(yòng)之后(hòu)对人体(tǐ)的健康(kāng)造(zào)成威胁，一般三(sān)眼蟹死(sǐ)了6-8小时之后就不建议再进行食(shí)用了。

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