大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶(jiāo)盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去(中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的(de)码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。