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匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么

匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够闷(mèn)泡吗(ma)

  熟茶(chá)是能够闷泡的。

  普洱熟茶(chá)能够闷泡也(yě)能够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否(fǒu)则(zé)会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的口感。

  普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根据个人(rén)的喜(xǐ)爱挑选,运用闷(mèn)泡能(néng)更好的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

  1、醒(xǐng)茶。

  熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法存(cún)在。

  要想熟普好(hǎo)喝,咱们要先醒茶。

  醒茶(chá)类比于醒酒,浅显的说醒茶便(biàn)是让(ràng)尘封的茶叶通过与空气、水分的(de)触摸而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝集茶(chá)香。

  咱们能够提早(zǎo)一周左右先进(jìn)行撬饼(bǐng),将撬下(xià)来的茶,放入紫砂罐中,对其进行“醒茶”。

  假如是熟(shú)普散茶,或许是(shì)限(xiàn)制得(dé)没有那么紧的熟茶饼,能够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

  2、选水。

  自(zì)来水是咱们日常日子中取用(yòng)最便利的(de)水,但自来水(shuǐ)的硬度偏大,水中还有或许有很(hěn)重的(de)氯气味,用来(lái)泡茶(chá)对滋味和香气都有必定的影响。

  条件答(dá)应(yīng)的情况(kuàng)下,能(néng)够购买市售包装的纯(chún)净水或呈弱(ruò)碱性的矿泉水,前者(zhě)能最大程度地衬托出茶(chá)的赋(fù)性,后者有助(zhù)于茶性的激起。

  3、择器。

  冲泡普洱熟茶,引荐运用紫砂壶或盖碗。

  紫砂壶有较好的透气性(xìng)和吸附性,能够使(shǐ)茶汤(tāng)口感(gǎn)愈加顺滑。

  质料等级低(dī)、年份久的熟(shú)茶,引荐运用紫砂壶。

  盖碗(wǎn)散热快,便利控温(wēn)出汤。

  质料等级(jí)高、年(nián)份短的熟茶,引荐运用盖(gài)碗。

  4、水温。

  冲泡熟普,一般来说,用100℃的沸水冲泡(pào)。

  5、冲泡(pào)。

  许多茶友熟普泡得(dé)苦涩(sè),便是没把握(wò)好茶水(shuǐ)比。

  冲(chōng)泡熟普(pǔ)茶水比(bǐ)大(dà)致在1:30,即1克茶30毫升水。

  先(xiān)“润茶”,润茶用水及(jí)温度协助叶片(piàn)舒(shū)展,激起茶叶的活性,利于在(zài)正式冲泡(pào)时释放出茶叶的(de)最佳(jiā)质量,并洗去茶叶制造(zào)进程中附着的浮尘。

  润茶要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温(wēn)热茶具,然后(hòu)投入茶叶注(zhù)入热水,快(kuài)速倒出润茶水。

  开端正式冲泡(pào),关于质料等级较高(gāo),陈化时刻不(bù)长的熟(shú)普,灌(guàn)水时能够沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注入(rù)或绕茶叶边际(jì)环形灌水,以(yǐ)确保茶汤(tāng)醇滑温润的口感。

  关于(yú)枝叶(yè)相对粗老(lǎo)的老熟茶(chá),能够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水,更有利(lì)于(yú)激(jī)起其(qí)间的内在物质分(fēn)出,确保茶汤的滋(zī)味和香气满足(zú)。

  出汤时刻(kè)关于茶汤滋味影(yǐng)响颇大,出水过快(kuài),茶汤滋(zī)味寡淡;出水太(tài)慢,茶汤太过浓(nóng)稠(chóu),以及影响后(hòu)续几泡的(de)滋味(wèi)。

  这儿给(gěi)一(yī)个参阅,前五泡15秒,六到八泡20秒(miǎo),八泡今后能够延伸至(zhì)30秒,尾水可闷泡。

  每一款熟普最佳出汤时刻都是有(yǒu)差(chà)异(yì)的,能够在(zài)参阅时刻的基础(chǔ)上(shàng),通过实(shí)践冲泡后的口感来(lái)调整。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法

   熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)

熟普的冲泡办法1

     熟普,不管等级凹凸,都不惧开水冲泡。

  由于普洱茶是大叶种茶,因而冲泡熟(shú)普,宜选用(yòng)阔口壶。

  以下冲泡办法、进程(chéng),是(shì)我(wǒ)多年泡饮心得,也是通(tōng)过无(wú)数(shù)次与(yǔ)同好切戳后总结的心得,发出(chū)来期望对(duì)茶(chá)友(yǒu)能有协助(zhù)。

     冲泡普洱茶,首要有必要温热(rè)茶壶。

     倒出壶(匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么hú)中热(rè)水(shuǐ),投入适量熟普,投(tóu)茶量按(àn)照(zhào)个人(rén)喜爱(ài)增减。

     盖上盖(gài)子悄(qiāo)悄(qiāo)摇(yáo)晃,翻开盖子嗅闻茶叶的气味,判(pàn)别茶叶寄存(cún)是否妥当(dāng),好的熟普,此刻应该能够闻(wén)到(dào)一股木香味和(hé)枣香味。

     冲入(rù)开水,凭借水的力(lì)道,让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

  这时壶口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起(qǐ)。

     待壶口不再有(yǒu)气泡冒出时,拿(ná)起壶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)壶口的泡沫。

     盖上盖子,出(chū)汤,出汤有必(bì)要出(chū)尽。

  看茶汤,好(hǎo)的熟普(pǔ),汤色应该是明澈亮(liàng)堂的酒赤色(sè)。

     由于熟(shú)普特别的发酵工艺(yì),所以榜首、第二道茶汤弃之不饮,从(cóng)第三道开(kāi)端,就(jiù)能够正常饮(yǐn)用了(le)。

     工艺到(dào)位,存贮合理的(de)熟普,茶底应该是油润的(de)。

熟普(pǔ)的冲泡办法2

      普洱熟茶冲泡办法

     视频顶(dǐng)用盖(gài)碗来(lái)做演(yǎn)示,盖碗冲(chōng)泡能够泡(pào)出熟茶的原汁原(yuán)味,投茶量能够按照100ml:5g的份额(é),进行投进(jìn)。

  市面上(shàng)盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右的容量,我们能够根据自己盖碗的容量来核算投进量。

     干醒茶进程。

  熟茶一般做(zuò)成茶(chá)砖、茶饼(bǐng),空气(qì)没有和茶(chá)叶充(chōng)沛触(chù)摸,假如直接拆开(kāi)后立刻(kè)喝(hē),那么(me)口感会没有到(dào)达极致,这就需求干醒茶,让茶叶和空气(qì)进行充(chōng)沛触摸。

  首要办法是把紧压茶分解成茶(chá)块,分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中,10-15天后,能够(gòu)开(kāi)端用来泡茶。

      榜首步:温杯

     温杯能够高(gāo)温灭菌消毒,也(yě)能够进(jìn)步茶(chá)具温度(dù),让茶叶(yè)的香气、口感得到更好的发挥。

      第(dì)二(èr)步:醒茶

     温杯完毕(bì)后,进行投茶。

     榜首道水,醒茶(chá),醒茶要充沛(pèi)把茶(chá)叶(yè)和水交融,把茶(chá)叶内含的物(wù)质、茶多酚等唤醒出(chū)来。

      第(dì)三步:润茶(chá)

     这时要(yào)参(cān)加第(dì)二遍(biàn)水(shuǐ),润茶和醒(xǐng)茶不同,对熟茶来说(shuō),榜首(shǒu)道不足(zú)以把内含物质蒸发出(chū)来(lái),所以(yǐ)需求第二(èr)道润茶。

     醒茶和润(rùn)茶的水,都要(yào)倒(dào)掉(diào)。

      第四步:冲泡

     质量比较低的熟(shú)茶,需(xū)求用(yòng)沸水(shuǐ)冲泡,出汤时刻控制在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较(jiào)高(gāo)的.熟茶,能(néng)够用90-95度(dù)水温(wēn),7秒左(zuǒ)右。

     用滤网把杂质(zhì)进行过滤,得到(dào)精华的部(bù)分,之(zhī)后(hòu)进行(xíng)分杯,榜首泡(pào)正(zhèng)式(shì)完毕。

     榜首(shǒu)泡是最重要的,榜首(shǒu)泡泡(pào)的好(hǎo),把茶叶内(nèi)含物质唤醒后,一(yī)般榜首到第七泡出汤(tāng)时(shí)刻能够在榜首泡的基础上稍(shāo)微加速,7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

  而每(měi)一(yī)泡的滋味(wèi)也会有一股曲线改变。

     许多茶友选用紫砂壶泡茶(chá),熟(shú)茶看(kàn)中泡(pào)茶(chá)的(de)用具,而(ér)紫砂、陶(táo)壶(hú)等具有吸附的(de)作(zuò)用,能够(gòu)去除一(yī)部分熟茶中(zhōng)的(de)堆味和仓位,而且泡(pào)茶又不失原味,具有提香成效,口感更好(hǎo),是(shì)熟茶(chá)冲泡(pào)的黄金搭档。

     紫砂(shā)等的投(tóu)泡份额也底子(zi)是100:5的(de)姿态(tài),我们(men)在投(tóu)泡时就要留意自(zì)己茶壶的量,来核算(suàn)投茶量(liàng)。

  而用潇洒杯的(de)话(huà),要留意(yì)潇洒杯(bēi)容积(jī)比较大,投(tóu)茶量能够增加(jiā)到100:6,冲(chōng)泡(pào)时刻底子和盖碗(wǎn)共同(tóng)。

      普洱(ěr)茶(chá)熟茶

     普洱茶熟茶的炒制办法和生茶不一(yī)样,颜色显着发红,为(wèi)红褐色或甲由(yóu)色,也被称为“猪(zhū)肝红”,闻起来(lái)香气扑(pū)鼻。

  普洱茶生茶和熟茶,是同(tóng)一个品种不(bù)同(tóng)加工工艺(yì)的产品(pǐn)。

      茶叶品(pǐn)鉴

     普洱(ěr)茶熟茶(chá)选用“渥堆(duī)”技(jì)能(néng),对生(shēng)茶进行快速后发(fā)酵或缓慢后发酵(jiào)而成(chéng)。

  普洱(ěr)茶熟茶(chá)颜色显着发(fā)红(hóng),为红褐色或甲由色,茶汤香(xiāng)气很浓。

  残(cán)次的(de)普洱茶熟茶(chá)会发(fā)黑(hēi),有铁锈水的滋(zī)味,乃至(zhì)有的有胶(jiāo)味。

     冲泡成(chéng)茶汤后,正品熟普洱茶(chá)汤色(sè)红(hóng)浓通明,有(yǒu)枣香、樟(zhāng)香、荷(hé)香等(děng)香味,香味(wèi)层次分明,比较(jiào)重,没有浮渣且有一(yī)种(zhǒng)沉香味(wèi),能看到油气可是不见油(yóu)珠。

  残(cán)次的普洱茶冲汤后茶汤浮(fú)渣(zhā)较多,茶汤混浊,有的时分(fēn)感觉“油腻腻的”。

      冲泡关键

     1.普洱茶熟茶茶汤需求高(gāo)温(wēn)冲(chōng)泡,因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该烧至99℃,不能(néng)运用(yòng)半(bàn)开水(shuǐ)(85~90℃),也不能(néng)运(yùn)用(yòng)冷热(rè)水混合(hé)冲泡,更不能参加冰块、柠(níng)檬(méng)汁或许蜂蜜调(diào)味。

     2.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶能够在紫(zǐ)砂(shā)茶壶中煮泡,用炭(tàn)火将(jiāng)茶汤渐(jiàn)渐地熬制而(ér)成,普(pǔ)洱茶熟茶榜首泡(pào)不需求(qiú)煮(zhǔ)泡时(shí)刻(kè)过长,可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法3

     普(pǔ)洱茶(chá)有(yǒu)越陈(chén)越香的(de)特(tè)色,一起普(pǔ)洱茶也是(shì)能够喝的”古玩(wán)”,那(nà)么 普洱(ěr)茶应该怎样冲(chōng)泡与(yǔ)品味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才(cái)干真实品(pǐn)味(wèi)出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)与品味办法。

     1、普洱茶(chá)冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于普(pǔ)洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

     2、普洱(ěr)茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大(dà)约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后.露出空(kōng)气2星期,再冲(chōng)泡滋(zī)味更好(hǎo)。

   匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么  3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程:

      一、醒茶。

  

     短期内要喝(hē)的茶一般(bān)应拆开(kāi)(4至5公分巨(jù)细越薄(báo)越好)放(fàng)入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个月(yuè)至半(bàn)年。

  醒茶罐(guàn)内装茶一(yī)般不超越(yuè)三分(fēn)之(zhī)二(èr),如有或许应定时(shí)(比方(fāng)一个月一次(cì))将茶(chá)倒出翻一下(xià),以利于(yú)醒(xǐng)茶(chá)。

  没(méi)有条件的茶友也(yě)能够将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸袋或(huò)大的信封中醒(xǐng)茶。

  醒茶时要(yào)留(liú)意避光(guāng)避异味、坚持必要的环境(jìng)温度(比方摄氏20度以上),环境(jìng)湿(shī)度则应比传统仓储(chǔ)湿度(dù)(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水的(de)份额(é)出茶。

  紧压茶处理成指甲盖巨细(xì),越薄越(yuè)好;散(sàn)茶则顺从其美,尽量坚持干茶外形。

      三、用水(shuǐ) 。

     尽量挑(tiāo)选桶装优(yōu)质(zhì)纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水。

      四(sì)、洗(润(rùn))茶。

  

     熟(shú)茶,一般洗(润(rùn))茶(chá)两(liǎng)遍,榜首遍20至30秒(miǎo)出(chū)水(详(xiáng)细时刻根据紧压程度定(dìng),压得紧则时刻(kè)稍长,压得松则时刻(kè)稍短。

  散茶可适当(dāng)缩短时刻(kè),一(yī)般为(wèi)5至10秒(miǎo)),第二(èr)遍(biàn)快冲快出。

  十(shí)年以上陈期的熟茶若制造与(yǔ)寄存正常则(zé)一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

     生茶(chá),一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍,20至(zhì)30秒出水(shuǐ)。

  十(shí)年(nián)以上(shàng)生茶在(zài)洗(润(rùn))茶前(qián)可(kě)进(jìn)行适度水烘,行将干茶置入紫砂(shā)壶(hú)中,壶外用开水冲(chōng)淋,以(yǐ)进步壶温、遣(qiǎn)散壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完(wán)成(chéng)快速醒茶。

     4、品饮普洱茶(chá)有必要趁热闻香,碰杯鼻(bí)前,此刻即可感触陈味芳香如泉(quán)涌般扑鼻(bí)而来,其(qí)典(diǎn)雅沁(qìn)心之感,不在幽(yōu)兰清菊之下。

     5、普洱茶需用心品茗,啜饮进口,始能得其真韵,虽茶(chá)汤进(jìn)口略感(gǎn)苦涩,但待(dài)茶(chá)汤(tāng)于(yú)喉舌间略作逗(dòu)留时,即可感触(chù)茶汤穿透牙(yá)缝(fèng)、沁渗齿龈(kěn),并由舌(shé)根发生甘津送回(huí)舌面,此刻(kè)满口芳香(xiāng),甘露“生(shēng)津”,令人(rén)神清气爽,而(ér)且(qiě)津液四溢(yì),耐久不散(sàn)不渴,此乃(nǎi)品茗之最佳感触“回(huí)韵”。

熟普的匚这个部首的名称叫什么怎么读,匚这个偏旁读什么(de)冲泡(pào)办法(fǎ)4

      1、普洱茶宜用何(hé)种壶(hú)冲(chōng)泡

     宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)浓度高(gāo),用(yòng)腹大的壶可防止茶(chá)汤过(guò)浓(nóng)。

  主(zhǔ)张原料宜选陶壶、紫沙壶。

      2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)重(zhòng)量(liàng)

     冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开(kāi)后(hòu),露出空气(qì)2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

      3、普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)么品(pǐn)味普(pǔ)洱

     首要,将茶(chá)叶放入茶壶,然后注(zhù)入热水。

  一般在喝中国茶时,都(dōu)要先冲过一次热水才行,关于(yú)普洱茶来说这(zhè)是不行(xíng)短少的程序。

  由于它跟其它茶类不同(tóng),除了(le)一(yī)般(bān)加工手续外,好(hǎo)的陈(chén)年普(pǔ)洱茶至少还要再地底(dǐ)下(xià)埋个(gè)五年左右,所以怕它(tā)会带有部分的泥土在里面。

  由此可知,榜(bǎng)首次冲泡(pào)茶叶的热水(shuǐ)除了能够唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的滋味之外,它一起还具有将茶叶中的杂质(zhì)同(tóng)时洗净的重要任务。

  榜(bǎng)首(shǒu)次的冲泡速(sù)度要快,由于它只需能(néng)将(jiāng)茶叶洗净即可,不须(xū)将它(tā)的滋(zī)味(wèi)浸(jìn)泡出(chū)来(lái);而第(dì)2次(cì)今后由所以要拿来喝的,所以浓淡的挑选(xuǎn)就可按照(zhào)个人喜爱(ài)来决(jué)议了。

  普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足,所(suǒ)以夏天(tiān)的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一些或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)5

     普洱茶不但能(néng)匡(kuāng)助人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦身,更好的坚(jiān)持身材的细长,而且(qiě)还能起到(dào)降(jiàng)血(xuè)脂以及血压的(de)意图,关于于防癌(ái)抗癌也有必定(dìng)的(de)功(gōng)效,所以糊(hú)口中有(yǒu)良多人都(dōu)爱好喝普(pǔ)洱茶,而关于(yú)喝茶(chá)有必定知道的人还知道它有(yǒu)生茶(chá)以及熟茶(chá)之分,那末,普洱茶(chá)生茶以及熟茶的区(qū)别都有(yǒu)哪(nǎ)些呢?

      【普洱】生茶以及熟茶的区别

      一、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶外观的对(duì)照

     生茶(chá)(也称青饼(bǐng)),茶饼中茶叶以青绿(lǜ),墨绿色为主(zhǔ),有(yǒu)部份转为(wèi)黄赤色,白(bái)色为(wèi)芽头。

     熟茶(也称熟饼),茶饼中(zhōng)茶(chá)叶颜色(sè)为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶(chá)则是暗(àn)金黄色(sè),有浓(nóng)浓的渥堆(duī)味,类似于霉味,发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似龙(lóng)眼的滋味,发酵重(zhòng)者有闷(mèn)湿的(de)草席味(wèi)。

      二、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)制造工艺(yì)的对照

     普洱茶生(shēng)茶的(de)制(zhì)造工艺(yì):鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即生散茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒青毛茶(chá)。

  把晒青毛茶又高温(wēn)蒸,放入(rù)固定模具定型,又(yòu)晾干后成为(wèi)紧压茶品,也(yě)就成为了生饼。

     普洱茶熟茶(chá)的制造工艺:鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛茶,晒(shài)青毛茶(chá)经人工快速后熟发(fā)酵,浇水渥堆工序,即(jí)为熟散茶,渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成(chéng)功,也便是说(shuō),年之前(qián)的熟茶(chá)都(dōu)是假的,年之前(qián)底子没有熟茶。

  熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶。

      三、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的汤色(sè)对照

     生茶的汤(tāng)色(sè):青(qīng)黄色或许(xǔ)金黄色,较(jiào)透亮(liàng).

     熟(shú)的汤(tāng)色(sè):栗赤色或许暗赤(chì)色,微透亮。

      四、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的(de)叶(yè)底对(duì)照

     生(shēng)茶的叶(yè)底:新制茶品以黄绿(lǜ)色(sè),暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有弹性。

  无(wú)杂色,有条有形,展开(kāi)仍保持整叶状的(de)为宜茶(当然(rán)不是(shì)首要根据,根据茶叶产地、品种不同(tóng)而定)。

     熟茶(chá)的叶底:渥堆(duī)发酵(jiào)度轻者(zhě)叶(yè)底是红棕(zōng)色但(dàn)不柔韧,重(zhòng)发(fā)酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

  五(wǔ)、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

     普洱茶(chá)生茶的首要(yào)功效:生(shēng)普(pǔ)普茶气比(bǐ)较浓郁,茶(chá)多酚的含量很高(gāo),是防癌(ái)的好(hǎo)饮品。

  白日(rì)喝(hē)生普很醒脑,有(yǒu)一(yī)种清洗身心(xīn)的清彻感,关于血(xuè)管的疏理(lǐ)也比较鲜明。

     普洱(ěr)茶熟茶的首要功效:具有明(míng)显的瘦身(shēn)作(zuò)用。

  熟(shú)普经由轻(qīng)度发酵,具有很多有利人体(tǐ)的菌种(zhǒng),而且茶(chá)性温以及(jí),暧(ài)胃,养胃。

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