芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进(jìn)行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线ine-height: 24px;'>合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来(lái)的(de)味道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹(qín)菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素(sù)B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别(bié)营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调(diào)经(jīng)、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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