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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū),所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼(yú),但它们可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

  当刀(dā自然堂雪域精粹适合什么年龄,自然堂紫色和蓝色哪个好o)鱼繁殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后,它们会将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此,很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海(hǎi)水的交界处,比如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

  刀(dāo)鱼颚(è)尖,稍(shāo)稍有(yǒu)些粗,占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

  成鱼(yú)体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍(qí),鱼(yú)体表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧(cè)扁(biǎn)而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小(xiǎo),近(jìn)于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距眼前(qián)缘(yuán)较距(jù)吻端(duān)为近(jìn)。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入东平湖(hú)后,又(yòu)重新摄(shè)食(shí)。

  至(zhì)6月初(芒种(zhǒng)前后)产卵,产(chǎn)卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一(yī)部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸组(zǔ)成基本(bě自然堂雪域精粹适合什么年龄,自然堂紫色和蓝色哪个好n)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其(qí)是脂肪(fáng)显著(zhù)高(gāo)于一般(bān)名特优(yōu)鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主;在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤(yóu)其含有高比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁,一般(bān)长约(yuē)30厘(lí)米左右(yòu),雌(cí)大雄小(xiǎo),体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群(qún)溯(sù)河,分别到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的水道(dào),通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处(chù)长江河(hé)口入海处(chù)的南岸(àn),是(shì)鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里,又有(yǒu)相当规(guī)模的捕捞能力,所以,每(měi)年上市的(de)刀鱼,其产(chǎn)量在长江下游各(gè)县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节(jié)一(yī)过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

  旺季来(lái)临时(shí),大街小(xiǎo)巷,只要(yào)叫卖的人一(yī)招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选购,称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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