切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则(zé)证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(hu狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字ì)被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些(xiē)黏液(yè)就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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