生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢(ne)？按叶(yè)子的成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能够进步养分利用(yòng结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少)率，也能(néng)够(gòu)保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合(hé)适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑选生菜的(de)技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于(yú)这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用(yòng)价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据(jù)叶(yè)片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况下(xià)，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的(de)生菜，留(liú)意(yì)调查叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选叶(yè结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少)片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色(sè)，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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