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芒(máng)果是热(rè)性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　芒果(guǒ)是凉(liáng)性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性的生果(guǒ)。

　　1.芒果原产地是温热带地(dì)区，是(shì)国际闻名热带(dài)生果(guǒ)之一(yī)，但芒(máng)果不是热(rè)性(xìng)生果。芒果在(zài)中医看来(lái)性凉，味甘、酸(suān)，无毒，具有清热生津、解渴利(lì)尿(niào)、益胃(wèi)止呕等功(gōng)能(néng)。适量进食芒(máng)果是(shì)不会(huì)上火的，但也不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒(máng)果的(de)养分丰厚，富含胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分成分，有“热(rè)带生果之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养(yǎng)分价(jià)值很高，但(dàn)不宜进(jìn)食过量(liàng)。部分人对芒果过敏，进(jìn)食后或许(xǔ)呈现厌恶、吐逆;口(kǒu)周(zhōu)皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛(tòng)苦等。对芒果(guǒ)过(guò)敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生(shēng)果，日(rì)常可(kě)适量进食，腹(fù)泻时(shí)应(yīng)暂停进(jìn)食(shí)芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了(le)黑斑(bān)的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚(fēn)氧化(huà)酶，当芒果在(zài)运(yùn)送时遭到揉捏(niē)或许贮存时经过(guò)了冷(lěng)冻，多酚氧(yǎn遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用g)化酶被氧化释(shì)放出来(lái)。

　　咱(zán)们要选择(zé)摸起来(lái)表皮润(rùn)滑的(de)，色泽金黄的，无黑(hēi)斑(bān)的芒果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来(lái)软趴趴的芒(máng)果，是现已十分(fēn)老练的，乃至或许放良久得了，或许过一两天(tiān)就无法吃了。

　　摸(mō)起来太(tài)硬的芒果，不(bù)太熟，也不太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要(yào)选择软硬适(shì)中(zhōng)，有弹性的(de)，既经放又能够随时食用，还遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用比(bǐ)较甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看(kàn)芒果的果蒂，最好选择有小尾(wěi)巴(bā)的，由于有这样(yàng)凸出来的果蒂(dì)，它的果肉会比较鲜(xiān)甜。

　　有(yǒu)些芒果果(guǒ)蒂凹进去的，吃(chī)起(qǐ)来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏(piān)长的芒果的果核(hé)会(huì)比较小，这样果肉也(yě)比较多。

　　而果形短粗的芒果，它(tā)的(de)果核(hé)会比较大，所以(yǐ)咱们在选择(zé)时(shí)，尽(jǐn)量选择形状偏(piān)长(zhǎng)一些的(de)芒果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选择巨细(xì)适中的，太小的果肉比较少，而太大的吃起(qǐ)来果肉没有(yǒu)那么甜。

　　所以在选择(zé)时，尽(jǐn)量(liàng)选择(zé)巨细适中的(de)芒果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果(guǒ)是十(shí)分甜美(měi)的生果(guǒ)，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而好的芒果一般闻起来都会(huì)有一股浓郁(yù)的芒(máng)果香(xiāng)气(qì)，让人闻着特别(bié)舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来不甜美，吃起来口感也欠(qiàn)好。

怎(zěn)样挑(tiāo)芒(máng)果又甜又好吃

　　选择芒(máng)果(guǒ)时，首选果型饱(bǎo)满，果肚圆润(rùn)的，相(xiāng)同(tóng)大的芒果，选(xuǎn)手(shǒu)感重的。

　　这样(yàng)的(de)芒果肉厚(hòu)多汁，口感甜(tián)美。

　　第一种，看(kàn)巨细在许多人的传(chuán)统印象中，选择生果是越大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择的芒果最好选择(zé)巨细适中的，由于(yú)体型太小果肉不多，而(ér)体型太大滋味又没有那么甜(tián)美，所以一般适中的(de)就很好吃。

　　第二(èr)种，看色(sè)彩其(qí)实芒(máng)果也分许多种类，但青芒的色彩就(jiù)很难(nán)区(qū)分，除了青芒以(yǐ)外，我们常见的黄色(sè)芒果就能看出(chū)不同(tóng)，一般人都会选择色彩比较鲜(xiān)亮(liàng)的芒果，但其(qí)实色彩比较暗黄(huáng)的芒(máng)果滋味会愈加甜美(měi)。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生果，假如我们一般在选择(zé)的芒果的时分最(zuì)好不必选太(tài)软的，否(fǒu)则(zé)买(mǎi)回家放一两天就会烂掉(diào)，最好便是选择软硬适中的(de)芒果，口感(gǎn)既(jì)新鲜又(yòu)甜美(měi)。

　　第四种(zhǒng)，掂分量(liàng)选择芒果除了要看之外(wài)，也要(yào)拿(ná)在(zài)手里(lǐ)衡量一下，假如(rú)是相(xiāng)同巨细的芒(máng)果一定要(yào)选重的买，重的芒果阐(chǎn)明(míng)它的水分愈加(jiā)足够，分(fēn)量轻的就阐(chǎn)明时(shí)刻放得比较(jiào)长了。

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