生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下的(de)。关于生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻以(yǐ)及(jí)生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频(pín)，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟普洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一个很(hěn)为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能发生(shēng)两种不同(tóng)的茶叶口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假(jiǎ)如(rú)兼并寄(jì)存(cún),是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别(bié)的(de)两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱熟茶(chá)茶(chá)性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为(wèi)咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱茶所需求(qiú)的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容(róng)量(liàng)1/4的滚水，然(rán)后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际(jì)状况把握(wò)冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的(de)时分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或(huò)许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)人员须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然(rán)的心态(tài)为(wèi)品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及(jí)附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心(xīn)理素质不太好的茶艺人(rén)员(yuán)无(wú)法以安静的心(xīn)态冲(chōng)泡，或则(zé)水(shuǐ)温(wēn)太高，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关(guān)键要素，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他的(de)心(xīn)境改动而改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯(bēi))壶(hú)普洱茶，调整好(hǎo)泡茶(chá)人员自己的心(xīn)境是最重(zhòng)要(yào)的(de)要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心(xīn)态下(xià)，选择最(zuì)适合(hé)的器皿和(hé)品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最(zuì)优(yōu)质(zhì)的口感，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多(duō)才(cái)的传统文明，特别(bié)是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的(de)的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播(bō)至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精(jīng)力享用就应该(gāi)在高雅的环境中进(jìn)行的(de)，品茗之境须和其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相同的(de)’)，领会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过(guò)渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过少会影(yǐng)响茶叶的活(huó)性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合国家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是(shì)紧压茶或(huò)是散茶，一(yī)般散(sàn)茶(chá)可多(duō)投一(yī)点;而紧压茶因紧(jǐn)压(yā)投(tóu)茶量上可相(xiāng)对略少一(yī)点，但(dàn)凡(fán)事都适皆(jiē)最佳!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶(chá)刀撬成小块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不(bù)同(tóng)，一般(bān)紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感的(de)可多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡(pào)次数(shù)而(ér)定，水温太高，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲(chōng)泡次数(shù)的添加(jiā)而延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的(de)泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子(zi)品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表层的(de)不洁净物和异物洗去(qù)，才(cái)干充沛释放(fàng)出普洱(ěr)茶的(de)真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再(zài)将(jiāng)茶(chá)汤分斟(zhēn)入品茗杯，先(xiān)闻(wén)其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我(wǒ)将为咱(zán)们具体介(jiè)绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点(diǎn)的茶具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶(hú)的(de)透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯(bēi)最好，初(chū)学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该(gāi)有(yǒu)所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最(zuì)好(hǎo)是用盖碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能够当壶又(yòu)能够当(dāng)杯的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一(yī)般(bān)是经过两遍的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡的时分尽量(liàng)不要盖盖(gài)子，削(xuē)减涩(sè)味(wèi)，老茶(chá)能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改动上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适(shì)中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普洱(ěr)茶(chá)不会发霉，尽(jǐn)管转化(huà)较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能(néng)坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放(fàng)在(zài)通风不(bù)畅、湿度(dù)较高(gāo)的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的(de)生动性(xìng)，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是(shì)最会吸收杂气(qì)异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传统包装的材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用(yòng)较低残次量的塑(sù)料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣(xuān)布异味，直接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握(染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的wò)储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正(zhèng)常(cháng)醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进(jìn)步(bù)陈化功(gōng)率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规(guī)矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉(méi)花，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓(nóng)剔透(tòu)是高质量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗(àn)黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看(kàn)香气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在(zài)微生物和(hé)酶的效果下，构(gòu)成的新物质发生的一种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是(shì)令人(rén)愉快(kuài)的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便(biàn)是(shì)咱们常说的(de)普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸(suān)味，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌(shé)根(gēn)有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女(nǚ)人生(shēng)理期降临不(bù)适合喝(h染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的ē)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体内的铁(tiě)质(zhì)，若(ruò)仍是习惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘膜对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然(rán)后下(xià)降(jiàng)人体(tǐ)对(duì)铁质(zhì)吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结石(shí)发(fā)生沉(chén)积的现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构(gòu)成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长时(shí)间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促(cù)进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太(tài)多普洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成(chéng)奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更(gèng)年期(qī)不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了(le)头(tóu)晕和浑身乏(fá)力之外(wài)，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬(yìng)化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均(jūn)为(wèi)血(xuè)脂(zhī)首要成(chéng)分)含(hán)量的上升，并能促(cù)进(jìn)脂类(lèi)化合物从(cóng)粪便中(zhōng)排出，还(hái)能发送毛细(xì)血管壁(bì)的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体代谢失(shī)调(diào)、过多堆集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归(guī)纳效果。

　　茶多(duō)酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固(gù)醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到(dào)达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂(zhī))，是指下降血液(yè)中胆(dǎn)固醇的(de)含(hán)量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以(yǐ)普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的(de)茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还具(jù)有(yǒu)显着地按捺(nà)血浆和肝脏中(zhōng)胆固(gù)醇(chún)含量(liàng)的上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病(bìng)的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉(mài)粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状(zhuàng)动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及茶(chá)多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的茶(chá)色(sè)素，经动(dòng)物(wù)体外试验均提示有显着(zhe)的抗凝、促(cù)进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非常(cháng)亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素P等都是防治高血压(yā)的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病(bìng)毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素(sù)对(duì)血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能(néng)直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老的机制(zhì)之(zhī)一(yī)，选用一些具(jù)有(yǒu)搞氧化效果的(de)化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要(yào)较多(duō)的维生素(sù)C与E，并且茶(chá)多酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微量(liàng)元素等也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的(de)成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤(liú)的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学院曾对140余(yú)种茶叶(yè)进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝基化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合(hé)物和儿茶素物质某些能(néng)活化导致(zhì)癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代谢物起(qǐ)效果，改动其(qí)活性，然(rán)后削减对原致癌(ái)基因的引发和促进，使(shǐ)终究致(zhì)癌物(wù)的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)都(dōu)的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重要分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能(néng)要(yào)比科(kē)学(xué)家猜(cāi)测的还(hái)要强并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类(lèi)则首要是间接(jiē)地(dì)经过增(zēng)强机(jī)休(xiū)的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水解进程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能(néng)够(gòu)弥(mí)补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精(jīng)而处(chù)于状况的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏(zàng)的微血(xuè)管，添(tiān)加肾血流量以及按(àn)捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等机制，然后起到显着的利尿效果(guǒ)。

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