意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的(de)。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意(yì)大利是一个高度(dù)发(fā)达的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国(guó)际组织的(de)成(chéng)员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思>

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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