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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家里(lǐ)的温度(dù)不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要(yào)放(fàng)在(zài)通风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可(kě)以(yǐ)储(chǔ)存(cún)3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环(huán)境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重(zhòng)比(bǐ)较轻(qīng)，对辣(là)椒的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺(quē)点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏(c匚字旁的字有哪些，区字旁的字áng)辣椒，且以(yǐ)耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本(běn)身不(bù)喜欢(huān)热而喜欢凉(liáng)的环(huán)境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一个箱子(zi)，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度(dù)的沙土(tǔ)，然后(hòu)把青(qīng)椒进行(xíng)消毒处(chù)理，擦干(gàn)青椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注(zhù)意放一层(céng)青(qīng)椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方法在民(mín)间(jiān)比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一(yī)口(kǒu)缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)，然后放入缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以用(yòng)干净的塑料(liào)布(bù)将(jiāng)缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄(shè)氏度，青椒(jiāo)最低的(de)保(bǎo)存温度(dù)在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前变瘪(biě)，还有可能提(tí)早腐烂，所(suǒ)以青椒需(xū)要(yào)在(zài)干燥(zào)环境下(xià)保存。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免(miǎn)阳光直射时间过长，最(zuì)好放(fàng)在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的(de)保存(cún)方法就是放在(zài)阴凉通风的(de)地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放(fàng)入(rù)塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料(liào)袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆(pén)中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子(zi)用透明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地(dì)方(fāng)，隔(gé)段(duàn)时间就翻动(dòng)一次，这(zhè)个(gè)方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合长(zhǎng)途运输。

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