距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成(chéng)了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无(wú)人(rén)零售(shòu)渠道(dào)已断货(huò)一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在网络上快速传播，并引起不(bù)少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽水中的(de)二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中，苏(sū)丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更(gèng)换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产生(shēng)的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来(lái)的口感变化(huà)才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息(xī)人士(shì)表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长期以来一(yī)直在储存(cún)阿(ā)拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击(jī)全(quán)球的碳酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的(de)价(jià)格可能(néng)会(huì)急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编(biān)者注：该地区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么(me)被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队(duì)之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富(fù)尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息(xī)披(pī)露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公司上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预(yù)期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(qū)势。据(jù)联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行(xíng)，创2011年(nián)10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示(shì)，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计(jì)价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们(men)的(de)预期是大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内(nèi)的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提(tí)高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升。

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