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果糖能够产生银镜(jìng)反响吗

　　果糖是能够产生(shēng)银(yín)镜反响的。

　　能够,单(dān)糖都是还(hái)原性糖,因(yīn)而能够产(chǎn)生银镜反响(xiǎng)。果糖虽然是酮糖,不含(hán)有醛(quán)基,

　　但银氨溶液(yè)是碱性(xìng)弱氧化(huà)剂(jì),单糖具有(yǒu)差(chà)向异构化的性(xìng)质,在稀碱液效果下,差向异构体之间能够(gòu)彼此转化,所以在银氨溶液中就有一部分果糖改变成了葡萄糖和甘(gān)露糖,因而果糖相(xiāng)同能够产生(shēng)银镜(jìng)反响。

果糖和酒精(jīng)反响生成什(shén)么

　　果糖和酒精(jīng)两(liǎng)者不产生(shēng)反响，由于两(liǎng)者同为有机物(wù)中的非极性物质，不(bù)会反响(xiǎng)。

　　果糖能够经过两个途径进(jìn)入糖酵解，然后发酵构成(chéng)酒精。

　　乙醇是一种有(yǒu)机(jī)化(huà)合物，结构(gòu)简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在(zài)常温常(cháng)压下是一种易挥发的(de)无色(sè)通明液(yè)体，低毒性，纯液体不行直接饮用(yòng)。

　　乙醇的水溶液具有(yǒu)酒香的气味，并略带刺激性，味甘(gān)。

　　乙(yǐ)醇易燃，其(qí)蒸气能与空气(qì)构成爆炸性混合物。

　　乙醇能与(yǔ)水以恣意比互(hù)溶，能与氯(lǜ)仿、乙醚、甲醇(chún)、丙酮和其他(tā)大都有机溶(róng)剂混溶。

酒精和(hé)糖能起反响吗？

　　两者不产生反响，两者(zhě)同为(wèi)有机物中的非极性物(wù)质，不会反(fǎn)响。

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