财联社5月4日(rì)讯（记者 胡(hú)皓(hào)琼 李拥军 朱万平 罗祎辰 滕飞）今年“五一(yī)”，“售罄”“约(yuē)满”比比皆是。长沙(shā)、杭州(zhōu)等传统旅游城市热度不(bù)减(jiǎn)，新晋(jìn)网红城市(shì)淄博凭(píng)借烧烤(kǎo)持续出圈(quān)，有效带(dài)动(dòng)当地乃至全省综合消费(fèi)恢复(fù)。另外，“特种兵式”、“沉(chén)浸(jìn)式”等(děng)新型(xíng)游玩(wán)方(fāng)式在(zài)这个(gè)五一“刷屏”社交平台。

　　根据昨日文(wén)旅(lǚ)部公布的“五(wǔ)一”假期文旅市(shì)场情况，经(jīng)文化(huà)和(hé)旅游部数(shù)据中心测算，全(quán)国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83％，按可比口径恢复至(zhì)2019年同期的119.09％；实现国内旅游收入1480.56亿元，同比增长128.90％，按可比口径恢复至2019年同期的100.66％。

　　对此，昨(zuó)日晚间上海证(zhèng)券同财联社(shè)联合开展“五一大消费如何看？”的专题电话会议，由上海(hǎi)证(zhèng)券(quàn)研究所(suǒ)所长(zhǎng)花小伟主持，来自湖南长沙(shā)、四(sì)川成都、浙江杭州、山(shān)东(dōng)淄博的(de)财(cái)联社记者分享各地五(wǔ)一大(dà)消(xiāo)费市场情况。

　　展望(wàng)未来，上海证券(quàn)研究(jiū)所所(suǒ)长(zhǎng)花小(xiǎo)伟认(rèn)为，伴随经济温和(hé)复苏，当前居民生活(huó)半(bàn)径已重(zhòng)现(xiàn)活力(lì)，在(zài)政策持续引导扩(kuò)内需下，消费经(jīng)济(jì)压舱(cāng)石作用增强。除低(dī)基数(shù)原(yuán)因(yīn)外，2023年中国消费其实(shí)具(jù)有较强的恢(huī)复(fù)基础，2023年消(xiāo)费或将(jiāng)更“稳”。经济(jì)加快恢复将(jiāng)逐步(bù)带动就业扩(kuò)大(dà)和(hé)居民收入提升预期，社交场景全面恢复下居民消费潜力有空间待释放。从“烟(yān)火(huǒ)升腾起(qǐ)”，到“花语课春耕”，中国(guó)经济(jì)春(chūn)山(shān)可望。

　　湖南长沙：网红(hóng)城(chéng)市“腾(téng)城迎(yíng)宾(bīn)” 商圈(quān)消费购销(xiāo)两旺

　　“长沙有(yǒu)一个(gè)特点(diǎn)，基本让(ràng)游(yóu)客融于市中心，集(jí)中在(zài)五一广(guǎng)场方圆两公里的市中心(xīn)位置。”财联社行业主(zhǔ)编李拥(yōng)军在电话会(huì)上表示(shì)。

　　根据美团、大众(zhòng)点评的统(tǒng)计数据，网红(hóng)城市长沙(shā)处于(yú)国(guó)内热(rè)度城市第(dì)三(sān)。小红书近3个月内用户(hù)搜索(suǒ)量最高的10大热(rè)门城市排行中，长沙排在第一(yī)位。

　　湖南文(wén)旅厅(tīng)数据显(xiǎn)示，五(wǔ)一(yī)假期，全省(shěng)共纳入假日统计(jì)监测单位953家，累计(jì)接待游客(kè)1457.52万(wàn)人次，同比(bǐ)增长209.55％，实现营业收(shōu)入19.28亿元，同比增长256.01％。

　　纳入湖南文(wén)旅厅监(jiān)测的旅游区共339家，累计接待游客(kè)1331.54万人次(cì)，同比增长228.47％，实现营业收入17.55亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)287.75％。其中，11家5A级景区接待游客331.11万人次，同比(bǐ)增长300.1％，实现(xiàn)营业收入8.31亿(yì)元，同比增长382.3％；126家4A级景(jǐng)区接(jiē)待游(yóu)客551.74万(wàn)人次，同比(bǐ)增(zēng)长204.49％，实现营业收入5.56亿元，同比(bǐ)增长252.74％；407家住宿单位(wèi)接待住宿(sù)游客33.54万(wàn)人次，同比增(zēng)长65.45％，实(shí)现营业收(shōu)入1.62亿元，同比增长104.77％，纳入监测的住宿(sù)单位(wèi)客(kè)房累计出租率达(dá)82.06％。

　　旅游景点方面，新华联（000620.SZ）相(xiāng)关负(fù)责人告诉财(cái)联(lián)社记者，公司(sī)旗下长沙(shā)铜官(guān)窑古镇“五一”期间共接待游客12.58万人次，其中有连续2天刷新开园单日历史记录(lù)，此次(cì)假期铜(tóng)官窑古镇整(zhěng)体运营刷(shuā)新开园历史新(xīn)高。

　　同时，李拥(yōng)军还从长(zhǎng)沙主要商业网(wǎng)点了解到，各商业网点消费全面回暖、购销两旺。

　　“五一”假期，长沙市最(zuì)繁华的天心区(qū)五一商圈也迎来了(le)今年以来(lái)的客流高峰，假期前(qián)四天共(gòng)接待游客(kè)450.98万人次。（4月(yuè)29日接待游(yóu)客114.9万人次(cì)，4月30日接(jiē)待游客122.2万人次，5月1日接待游客(kè)118.7万人次，5月2日接待100.1万人(rén)次。）

　　其中，4月(yuè)28-29日天心区海信广(guǎng)场总客流(liú)为10万+人(rén)次，同比(bǐ)去年(nián)同期增长283％；4月30日客(kè)流(liú)达8.87万人次，为(wèi)去(qù)年同期的226％；5月1日客流(liú)9.63万(wàn)人次(cì)，为(wèi)去年同期的331％。

　　4月(yuè)29日海信广场文和友总店到店人数达6万人次。4月30日到店(diàn)人数5.91万(wàn)人次(cì)。5月(yuè)1日文和友(yǒu)到(dào)店人数(shù)6.72万(wàn)人次，刷新了(le)4月(yuè)29日文和(hé)友(yǒu)达店人数(shù)最高峰纪录。

　　4月29日天心区王府井商场(chǎng)客流达(dá)4.3万人(rén)次，比去(qù)年(nián)同期增长140％，销售同比(bǐ)去年增长260％。4月30日客流5万，比去年同(tóng)期增长78％，销售增长10％。5月1日客(kè)流5万(wàn)，比去年同期增长50％，销(xiāo)售增长10％。

　　除五一商圈外，友阿股份(fèn)（002277.SZ）旗下友阿奥特莱斯商场(chǎng)4月29日客流比去(qù)年(nián)同期增(zēng)长190％，销售同比去年增长160％；4月30日客(kè)流突破5万(wàn)，比去(qù)年同期增长80％，销售(shòu)同比去(qù)年增长(zhǎng)110％。4月29日-5月1日，步步高（002251.SZ）旗下步步高梅溪新天地总(zǒng)客流超45万人次，同比增长30.5％。

　　新消费品(pǐn)牌依然火(huǒ)热。李(lǐ)拥军从相关品牌方处获悉，茶颜(yán)悦色(sè)4月29日到5月1日，业绩呈现递增趋势，整(zhěng)体对比去年同期增(zēng)加200％。柠(níng)季同(tóng)比(bǐ)去年同期营业额增加近3倍，实收3倍以上。黑色经典整(zhěng)体营收(shōu)增(zēng)加(jiā)150％。楂堆(duī)整体营收同(tóng)比日常收入(rù)翻3到5倍。

　　四川成都：“花花”见面 1:26带动消费(fèi)

　　“看到顶流花花了！”一名来自浙江的游客告诉财联社记者(zhě)，自己戴了四个大熊(xióng)猫(māo)配饰，去和花(huā)花(huā)合影。看(kàn)花花的地方(fāng)围(wéi)满了人(rén)，现(xiàn)场游客齐(qí)刷刷举(jǔ)起手机(jī)“咔咔(kā)咔”狂拍。

　　根(gēn)据去哪儿(ér)大数据研究院估算(suàn)，一张四川成都大(dà)熊(xióng)猫繁育研究基地(dì)门票仅需55元，带动当地(dì)交通、住宿等消(xiāo)费1450元(yuán)。即1:26带动当(dāng)地消费。

　　财联社副主编朱万平(píng)在电话(huà)会(huì)上表示，曾以游(yóu)客身(shēn)份(fèn)致(zhì)电(diàn)成都(dōu)大熊猫繁育研(yán)究基(jī)地了(le)解到(dào)，从4月23日，成都(dōu)大熊猫繁育(yù)研究基地(dì)就(jiù)进行了限流，只是提前(qián)7天进行线上放票，每天只有6万张票(piào)，这基本(běn)是(shì)成都大(dà)熊猫繁育研究(jiū)基地(dì)目前能够承受的极限(xiàn)。

　　4月30日早上7点，成(chéng)都大熊猫繁(fán)育研究基地就发布称，第二天（5月1日）的票已售完，五一假期后两天（5月2日和3日(rì)）还略有余票。

　　5月3日下午，朱(zhū)万平再次以游客身份致(zhì)电熊猫基(jī)地，工(gōng)作人员表示：“今天还是能(néng)买到票。但如果(guǒ)是(shì)本地人的话，建议今天不要买。虽(suī)然(rán)是(shì)（五一(yī)）最后一天，但园区内人还是很多，如果想(xiǎng)体验比较好的(de)话，建议（本地(dì)人）‘五一’节(jié)后再去(qù)。”

　　“今年的旅游消(xiāo)费的特点，带‘网红性质’的（城市）情况（更火爆）。这类景点契(qì)合消费者（的心(xīn)理预期），比如去(qù)大熊猫基地，标(biāo)价不贵，学生票27元就可以看到(dào)网红(hóng)‘花(huā)花’熊猫，成人(rén)游(yóu)客(kè)也就(jiù)只需(xū)要55元。”朱(zhū)万(wàn)平说(shuō)。

　　此外，在餐饮消费方面，朱万(wàn)平表示，根据网红火锅品牌楠火(huǒ)锅(guō)提供的数(shù)据，五一假期全国接(jiē)待顾客(kè)60万人次(cì)，相比2022年五一，同(tóng)比营业(yè)额增长率139％，到店订(dìng)单(dān)量(liàng)增长率135％。不过，今年成都区域同(tóng)比去年增(zēng)速不高，19家门(mén)店比去(qù)年的增长率12％。

　　另外，来自知名火锅品(pǐn)牌(pái)小(xiǎo)龙坎的数据显示，五(wǔ)一小长假期间，小(xiǎo)龙(lóng)坎火锅成都门店共接待5万+人次，营业额于4月(yuè)30日达(dá)到(dào)峰(fēng)值，周同(tóng)比(bǐ)净增长136％，全球旗舰店(diàn)翻台率最(zuì)高近11轮(lún)次。

　　浙江杭州：景区客(kè)流暴涨 宋(sòng)城演艺(yì)演(yǎn)出数据强过往年

　　“5月2日(rì)，我赶往雷(léi)峰塔景区实地了解客流情况，按（我所乘(chéng)坐的）公交司机说法(fǎ)，2日景区(qū)客流较1日已经有所回落(luò)，但雷峰塔的门票(piào)依然早(zǎo)早售罄。购票系统(tǒng)显示，雷(léi)锋塔营(yíng)业时间为早8点(diǎn)到晚7点半，合计(jì)提供(gōng)约2.2万张门票，2日下午3点左右，系统就显示当日(rì)门(mén)票已经售罄，但仍有游(yóu)客(kè)尝试(shì)扫码购票，景(jǐng)区附近仍聚(jù)集大量游客，由于交通堵塞，网约车基本没法(fǎ)用，交通主要靠公交，驶离景区的公交基本(běn)都满载(zài)，乘客(kè)贴着前(qián)后车(chē)门站(zhàn)。”财(cái)联社(shè)记者罗祎辰回(huí)忆当天(tiān)的场景说道(dào)，不仅是(shì)西湖景区，杭州其他主要(yào)景区也出现客流暴涨(zhǎng)。

　　罗祎辰观察(chá)发(fā)现，距离西湖较近的杭(háng)州宋城景(jǐng)区，购(gòu)票系统显示(shì)，4月29日-5月1日，宋(sòng)城演艺（300144.SZ）宋城千古情(qíng)演出场次分别(bié)为9场、13场和12场，随(suí)着演出日期(qī)临(lín)近，演(yǎn)出场次出(chū)现大(dà)幅增加，4月30日(rì)当天演出场次实际达到了16场，5月1日考(kǎo)虑到(dào)客流变(biàn)化趋势，预(yù)计演出场(chǎng)次不会低于16场(chǎng)。

　　“2019年春节黄金周，杭州的宋城千古情(qíng)就有连(lián)续(xù)两(liǎng)天16场(chǎng)次的纪录，因此(cǐ)今年‘五一’之前，很多投(tóu)资(zī)者把一天16场的（场(chǎng)次纪(jì)录）视作衡量今年宋城演(yǎn)艺恢复情(qíng)况的重要参考指标。从‘五一(yī)’的场次情况来看，我觉得已达到了（恢复）预期，与往年相比是偏(piān)强(qiáng)状态。”罗祎(yī)辰说。

　　远离西湖景(jǐng)区(qū)，对杭州市(shì)民(mín)免费的市(shì)内景(jǐng)点也(yě)在五(wǔ)一迎来(lái)客流高峰。罗祎辰以离(lí)西湖车程约1小(xiǎo)时的良渚遗址(zhǐ)公(gōng)园为例，5月1日(rì)该(gāi)景点出现客流高峰，门票(piào)早早(zǎo)售(shòu)罄，临近(jìn)闭园，该景区配套(tào)配套停(tíng)车场仍是(shì)爆满，还有不断驶入的私家车只能(néng)在外围兜圈找停车位，导致(zhì)小(xiǎo)规模交(jiāo)通拥(yōng)堵，这种(zhǒng)情况在平时节假日很少出现(xiàn)。

　　从商圈消(xiāo)费来看，4月30日当天，罗祎辰看到市中心已经挤满人。“走在主干道(dào)延安路步行街(jiē)，我(wǒ)前后(hòu)左(zuǒ)右(yòu)半米内都是人，部分(fēn)狭(xiá)窄的通道(dào)更需要排队通过(guò)，晚饭(fàn)左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)，附近(jìn)地铁站凤起路站(zhàn)还(hái)因为人流量太多出(chū)现(xiàn)限流(liú)。”

　　值得(dé)注(zhù)意(yì)的是，虽然人流量(liàng)很大，但大到(dào)各家购物中心(xīn)，小到各家(jiā)餐馆，人流量(liàng)分布都严重(zhòng)分化，“二八效应(yīng)”非常(cháng)明显，表现为：相近的(de)区域里，有人(rén)门口大排长龙，有人却门可罗雀。

　　“总体(tǐ)来看，本次(cì)五一杭州市中心人流量很(hěn)大(dà)，但人流分布(bù)非(fēi)常不(bù)均匀，看上去游客们(men)的消费目的(de)地都非常明确，宁愿按照(zhào)原计划扎堆(duī)排队，也不(bù)太愿(yuàn)意临时更改计划，导致如此巨大的人流量实际集(jí)中(zhōng)造福了少数商家，相(xiāng)当多的商家面对的是门前人潮汹涌，但(dàn)进店人数(shù)屈指可数的尴尬情况(kuàng)。”罗祎辰说。

　　山东淄博：烧烤摊迎天下客，成(chéng)新晋热度之(zhī)王

　　“今年‘五一’假期，酒店预订(dìng)热度增长最(zuì)快的是新近走红的山东淄博(bó)。”同程旅行(xíng)相关(guān)负责(zé)人对财联社记者表示(shì)。

　　去(qù)哪儿有关(guān)负责人也告诉财联社记者，往(wǎng)年淄博可以说是相对冷门的城市，但今年淄(zī)博‘五一(yī)’酒店预订量同比2019年增长20倍。

　　“五一”前夕，财联社记者滕飞就动(dòng)身前往淄博，肉眼可(kě)见的“人(rén)从众”。一下高(gāo)速便堵车，整个主城区地图“飘红”。“五一”假期期间(jiān)，淄(zī)博(bó)“一房难(nán)求”，网红八大(dà)局、牧羊村、烧烤(kǎo)广场(chǎng)等地水(shuǐ)泄不通。

　　滕飞(fēi)在电话会(huì)上(shàng)透露，淄博(bó)当地餐(cān)厅(tīng)都在改装，以往(wǎng)并不主打烧烤的餐饮店，都摘(zhāi)了(le)招(zhāo)牌，一夜之间摇身一(yī)变，成了(le)清一色的(de)烧烤店。

　　滕飞从(cóng)当地(dì)了解到，淄博(bó)市政府在短时间内做出了(le)“智慧淄博（烧烤）服务”小(xiǎo)程序，将(jiāng)当地(dì)有名(míng)号的店铺(pù)都纳入了其中，还(hái)打(dǎ)通了(le)线(xiàn)上商场。该服务型小程序(xù)，还贴满了街头风味发酵乳是不是酸奶(tóu)巷尾。在旅游服务上，记者从(cóng)当地政法部门人员处获(huò)悉，市政府还对物价波动进行了控(kòng)制。对于(yú)“流量店”的措(cuò)施，当地公安系统在周末人流量较大时，一直(zhí)有派人(rén)驻场巡逻，“五一(yī)”期间加派了人(rén)手。

　　在淄博烧(shāo)烤节，滕飞(fēi)现场看到，基(jī)本每一(yī)个(gè)烧烤摊的氛围都很好，周边不断(duàn)有巡(xún)逻(luó)民警。甚(shèn)至可以说“全民皆(jiē)兵”。滕飞还表示从(cóng)当(dāng)地公务员(yuán)处(chù)了解(jiě)到，他们“五一”期(qī)间时刻(kè)待岗(gǎng)，随时以志愿者(zhě)24小时(shí)行动，除了(le)必要业务(wù)外，全都在创城。

　　淄博烧烤热，或能带动(dòng)当地消费。“去哪儿(ér)大数(shù)据(jù)研究院估算了一(yī)笔账(zhàng)，即吃一顿(dùn)山东淄博烧烤人(rén)均(jūn)消费50元，能带动当(dāng)地交通、住宿等消费750元。”前述去哪儿负责人表示(shì)。

　　除(chú)此之(zhī)外，淄博周边城市风味发酵乳是不是酸奶消费也被带(dài)动。滕飞(fēi)发现(xiàn)，山东泰安、济(jì)南、章丘这(zhè)种离淄博很近的城市，也是水泄不通，“一房难(nán)求(qiú)”，泰(tài)山(shān)的客流量也在今年达到了顶峰。

　　去哪儿(ér)大数据研究院副院长(zhǎng)郭乐春表示：“端午、暑期、十一将(jiāng)迎来一波又一(yī)波的高峰。许多城市(shì)希(xī)望(wàng)成(chéng)为‘下一(yī)个淄博’，旅(lǚ)客也(yě)正(zhèng)在寻找讲诚信、重服务的‘下一个(gè)淄博’，实现口碑与经济(jì)效益双丰(fēng)收，需要多方从业(yè)者(zhě)共同努力。”

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 风味发酵乳是不是酸奶