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抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办(bàn)法视频？醒茶的。关于熟茶(chá)冲泡办法视频以及熟(shú)茶冲泡办(bàn)法视频，熟(shú)茶的冲泡办法，泡(pào)熟茶的(de)办法，熟茶普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法，熟茶怎么冲泡(pào),怎(zěn)么品鉴等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

熟茶能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟茶(chá)是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够(gòu)闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶的质量,可是(shì)留(liú)意闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡,相同也(yě)能够冲(chōng)泡,能(néng)够根据个(gè)人的喜爱挑选,运(yùn)用闷泡(pào)能(néng)更(gèng)好的辨别茶叶的质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法(fǎ)存在。

　　要(yào)想熟普(pǔ)好喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶(chá)类比于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒(xǐng)茶便是让尘(chén)封的茶叶通过与空(kōng)气、水分的(de)触摸而苏醒过来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右先(xiān)进行撬(qiào)饼，将撬下来的茶，放入(rù)紫(zǐ)砂(shā)罐中(zhōng)，对(duì)其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散(sàn)茶(chá)，或许是限制得(dé)没(méi)有那(nà)么紧的熟茶饼(bǐng)，能(néng)够越过(guò)“醒茶”这(zhè)一(yī)进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是咱(zán)们日常日子中取用最便利的(de)水(shuǐ)，但自(zì)来水(shuǐ)的硬度偏大，水中还有或许有(yǒu)很(hěn)重的氯(lǜ)气(qì)味，用来泡(pào)茶对滋味(wèi)和(hé)香气都有必定的影响。

　　条(tiáo)件答应的(de)情况下，能够购买市售(shòu)包装的纯净(jìng)水(shuǐ)或呈弱(ruò)碱性的(de)矿泉水，前(qián)者能(néng)最大(dà)程(chéng)度地衬托出茶的赋性，后(hòu)者有助于(yú)茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透(tòu)气(qì)性和(hé)吸附性(xìng)，能够(gòu)使茶汤(tāng)口(kǒu)感愈加(jiā)顺滑。

　　质(zhì)料等级低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶(hú)。

　　盖碗(wǎn)散热(rè)快(kuài)，便(biàn)利控温出(chū)汤。

　　质料(liào)等级(jí)高、年份短的熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运(yùn)用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶(chá)友熟普(pǔ)泡得苦(kǔ)涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水(shuǐ)比大(dà)致在1:30，即1克(kè)茶(chá)30毫升水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶片舒展，激起茶叶的活性，利(lì)于在正式(shì)冲泡(pào)时(shí)释(shì)放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去(qù)茶叶(yè)制造(zào)进程(chéng)中附(fù)着的浮尘。

　　润茶要先用热水充(chōng)沛温热茶(chá)具，然(rán)后投入茶叶注(zhù)入热水，快速(sù)倒出润茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于质(zhì)料等级较高(gāo)，陈化时刻不长的熟普，灌水(shuǐ)时(shí)能够沿着(zhe)壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或(h抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来uò)绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶(chá)汤(tāng)醇(chún)滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的老熟茶，能够(gòu)选(xuǎn)用高冲旋(xuán)转的办法灌水，更有(yǒu)利于(yú)激起其间的内在物质分出(chū)，确保(bǎo)茶汤的(de)滋味和香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤时刻(kè)关于(yú)茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓稠(chóu)，以及影响后续(xù)几泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参(cān)阅，前五泡(pào)15秒，六到(dào)八泡(pào)20秒，八泡今后能够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款熟普最佳出汤时刻都是有(yǒu)差异的，能够在参阅时(shí)刻(kè)的(de)基础上，通过实践(jiàn)冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲(chōng)泡办法1

　　　　熟普，不管等级(jí)凹凸，都(dōu)不(bù)惧开水冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大(dà)叶(yè)种茶，因而冲(chōng)泡(pào)熟普(pǔ)，宜(yí)选用阔口壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切(qiè)戳(chuō)后总(zǒng)结的心得，发(fā)出来期望对茶友能有(yǒu)协助。

　　　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶，首(shǒu)要有必(bì)要(yào)温热(rè)茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适量熟(shú)普(pǔ)，投茶量按照(zhào)个人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖(gài)子(zi)悄悄摇晃(huǎng)，翻开盖子(zi)嗅闻(wén)茶叶(yè)的气味，判别(bié)茶叶寄存是否妥当，好的熟普(pǔ)，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道(dào)，让抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时(shí)壶口会有(yǒu)气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口不(bù)再有气泡冒(mào)出时，拿起壶盖悄悄刮去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤，出(chū)汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟(shú)普，汤色(sè)应(yīng)该是明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)的(de)酒赤色。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵工艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从第三道开端，就能够正常(cháng)饮用了。

　　　　工(gōng)艺到(dào)位(wèi)，存贮(zhù)合(hé)理的熟普(pǔ)，茶底(dǐ)应该是油(yóu)润的。

熟普的(de)冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶用(yòng)盖碗来做演示(shì)，盖(gài)碗(wǎn)冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁(zhī)原(yuán)味，投(tóu)茶量(liàng)能够(gòu)按照100ml:5g的(de)份额(é)，进(jìn)行投进(jìn)。

　　市(shì)面上盖(gài)碗(wǎn)底子是120-150ml左右的容量(liàng)，我们能够根据自己盖(gài)碗的容(róng)量来核算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼，空气没(méi)有和茶叶充沛触摸，假如直接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感会没有到达极致(zhì)，这就需求干醒茶，让(ràng)茶叶(yè)和空气(qì)进行充沛触(chù)摸。

　　首要办法是(shì)把紧(jǐn)压茶分解成茶块，分装到醒(xǐng)茶(chá)袋或许(xǔ)陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消毒，也能够进步茶(chá)具(jù)温(wēn)度，让茶(chá)叶的香(xiāng)气、口感得(dé)到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶(chá)要(yào)充沛把(bǎ)茶(chá)叶(yè)和水交融，把(bǎ)茶叶内(nèi)含的物质、茶(chá)多酚(fēn)等唤醒出来。

　　　　第(dì)三(sān)步：润茶

　　　　这时要参加第二遍水，润茶(chá)和醒(xǐng)茶不同，对熟茶(chá)来说，榜首(shǒu)道不足以把内(nèi)含(hán)物(wù)质蒸发(fā)出来，所(suǒ)以需求第(dì)二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润(rùn)茶(chá)的(de)水，都要(yào)倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的熟茶，需(xū)求(qiú)用沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟茶，能(néng)够用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤，得(dé)到精华(huá)的部分，之(zhī)后进(jìn)行(xíng)分杯，榜首(shǒu)泡(pào)正式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的(de)，榜首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒(xǐng)后(hòu)，一般榜首到(dào)第七泡出汤时刻能(néng)够在榜首泡的(de)基础上稍微加(jiā)速，7到(dào)15泡(pào)出汤时(shí)刻(kè)逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而(ér)每一泡的滋(zī)味也会(huì)有一股(gǔ)曲线(xiàn)改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一部分熟茶中的堆味(wèi)和仓位，而且泡茶又不(bù)失原味，具有提香成效，口(kǒu)感更好，是(shì)熟茶冲泡(pào)的(de)黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子(zi)是100:5的姿态，我们(men)在投(tóu)泡时就要留意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒杯的(de)话(huà)，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒制(zhì)办法(fǎ)和生茶不一样(yàng)，颜色显着(zhe)发红，为(wèi)红褐色(sè)或(huò)甲由色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香(xiāng)气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶生茶和熟(shú)茶，是同一(yī)个品种不同加(jiā)工工艺的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对生茶(chá)进(jìn)行快速后发酵(jiào)或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶(chá)熟茶会(huì)发黑，有铁锈水(shuǐ)的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡(pào)成(chéng)茶(chá)汤(tāng)后，正(zhèng)品熟普洱茶(chá)汤色红浓通明(míng)，有枣(zǎo)香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等香味(wèi)，香味层(céng)次分(fēn)明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉香味，能看到油气可是(shì)不见油珠(zhū)。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤浮渣较(jiào)多，茶汤混(hùn)浊，有(yǒu)的时(shí)分(fēn)感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶(chá)茶(chá)汤需(xū)求高温冲泡，因而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能运(yùn)用冷热(rè)水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶能够在紫(zǐ)砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而成，普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶榜首泡不需求煮泡时(shí)刻过长，可是(shì)后边几泡(pào)需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡(pào)办法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特(tè)色，一起普洱茶(chá)也是(shì)能够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋味呢(ne)?下面(miàn)就详细(xì)介绍(shào)普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过(guò)浓.主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶身(shēn)20%,将茶(chá)砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短(duǎn)期内要(yào)喝的(de)茶一般应(yīng)拆开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶(chá)3个(gè)月至半(bàn)年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般不超越三分(fēn)之二，如(rú)有或许应定时(比(bǐ)方一个月(yuè)一次)将(jiāng)茶倒出翻一下，以(yǐ)利(lì)于醒茶。

　　没(méi)有条件(jiàn)的茶友也能够将拆开的茶暂时放入牛(niú)皮纸袋或大的信(xìn)封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要留(liú)意(yì)避光(guāng)避(bì)异味、坚持必要的环境温度(比方摄(shè)氏20度以上)，环(huán)境湿度则(zé)应比传统仓(cāng)储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶(chá)处理(lǐ)成(chéng)指甲盖巨细，越薄(báo)越好;散茶(chá)则(zé)顺从其(qí)美，尽(jǐn)量坚持(chí)干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶，一般(bān)洗(润)茶两(liǎng)遍，榜(bǎng)首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧(jǐn)压程(chéng)度定，压得紧则时刻稍(shāo)长，压(yā)得松则时刻稍(shāo)短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻(kè)，一般为5至10秒)，第二遍快冲快出抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来(chū)。

　　十年以上陈期的熟(shú)茶若制(zhì)造与寄存正常则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶(chá)前可(kě)进行适(shì)度水(shuǐ)烘，行(xíng)将干茶置入(rù)紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶(hú)温、遣(qiǎn)散壶内干茶的杂(zá)味(wèi)并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有必要趁(chèn)热闻(wén)香，碰杯鼻前，此刻即可(kě)感触陈味芳香(xiāng)如泉涌般(bān)扑(pū)鼻而来(lái)，其(qí)典(diǎn)雅沁(qìn)心之感，不在(zài)幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜饮(yǐn)进(jìn)口，始能得(dé)其真韵，虽茶汤进(jìn)口略(lüè)感苦涩(sè)，但待(dài)茶汤于喉舌(shé)间略作逗(dòu)留时(shí)，即(jí)可感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈(kěn)，并由舌根(gēn)发(fā)生甘津送回舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不(bù)渴(kě)，此乃品茗(míng)之最佳感触“回韵”。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的浓(nóng)度高(gāo),用(yòng)腹大(dà)的壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶身20%,最(zuì)好将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露(lù)出空气(qì)2星期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普(pǔ)洱

　　　　首(shǒu)要，将茶叶(yè)放入茶壶，然(rán)后注入热水。

　　一般在喝中国(guó)茶时，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于普洱茶来说这是不(bù)行短少的(de)程序(xù)。

　　由于它跟(gēn)其它茶类不同(tóng)，除(chú)了一般(bān)加工手续(xù)外(wài)，好的陈(chén)年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右，所以怕它会带有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜(bǎng)首次冲泡茶叶的热水除(chú)了能(néng)够唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的(de)滋味之外，它(tā)一起还具有将茶叶(yè)中的杂(zá)质(zhì)同时(shí)洗(xǐ)净(jìng)的重要(yào)任(rèn)务。

　　榜首次(cì)的(de)冲泡速(sù)度要快，由(yóu)于它只需能将茶叶洗(xǐ)净(jìng)即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡出来；而第2次今(jīn)后由所以(yǐ)要拿(ná)来喝(hē)的(de)，所(suǒ)以浓淡(dàn)的挑选(xuǎn)就可按照(zhào)个人(rén)喜爱来(lái)决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得(dé)冷(lěng)一些或(huò)许是(shì)冰过今(jīn)后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不(bù)但能匡助(zhù)人们有用的瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持(chí)身材(cái)的细(xì)长，而且(qiě)还能起到降血脂以及血(xuè)压的意(yì)图，关(guān)于(yú)于(yú)防癌(ái)抗癌也有必定(dìng)的(de)功(gōng)效，所(suǒ)以(yǐ)糊口中有良多(duō)人都爱好喝普洱茶，而关于喝(hē)茶有必定知道的人还知(zhī)道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)的区别(bié)都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以及(jí)熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶外观的(de)对照(zhào)

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄色(sè),有浓浓的渥(wò)堆(duī)味,类似于(yú)霉味(wèi),发酵(jiào)轻者有类似龙(lóng)眼的(de)滋味,发酵(jiào)重(zhòng)者有闷湿的草席(xí)味(wèi)。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)制造工艺的(de)对照

　　　　普洱茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛(máo)茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又(yòu)高温蒸，放(fàng)入(rù)固定模具定型，又晾(liàng)干后成为紧压(yā)茶品，也(yě)就成(chéng)为(wèi)了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的(de)制造工艺(yì)：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干(gàn),即(jí)为(wèi)生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经(jīng)人(rén)工快速后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为熟散(sàn)茶，渥(wò)堆技能是年由茶厂实验(yàn)成功,也便(biàn)是(shì)说，年(nián)之前的熟茶都是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸(zhēng),定型(xíng),成(chéng)为熟茶紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及(jí)熟茶的(de)汤色对照

　　　　生茶的(de)汤色:青黄色或(huò)许金黄色，较透亮(liàng).

　　　　熟的(de)汤色：栗(lì)赤色或许暗赤(chì)色(sè)，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶(chá)品以(yǐ)黄绿色,暗(àn)绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有(yǒu)弹(dàn)性。

　　无杂(zá)色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展(zhǎn)开仍保持整叶状的为宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要(yào)根(gēn)据，根(gēn)据茶叶产地、品种不同而(ér)定(dìng))。

　　　　熟茶的叶(yè)底(dǐ)：渥堆发酵度(dù)轻者叶(yè)底是红棕色但不柔(róu)韧,重发酵者叶底多(duō)呈深褐色或(huò)许黑(hēi)色,硬而(ér)易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的首(shǒu)要功效(xiào):生普普茶气比较(jiào)浓(nóng)郁，茶(chá)多酚的(de)含量很高，是防癌的(de)好饮品。

　　白日(rì)喝生普(pǔ)很(hěn)醒脑(nǎo)，有一(yī)种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于血管的疏理也(yě)比(bǐ)较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功(gōng)效(xiào)：具有明(míng)显的瘦身作用。