烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残留(liú)物的(de)。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子(zi)量变少，活性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消(xiāo)化吸收丰富的(de)营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和营养物质之后能调整情绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能(néng)健脑安神(shén)助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，酒红色是哪几个颜色调出来的故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内(nèi)多余(yú)的(de)自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中的果胶不仅具(jù)有吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的(de)作(zuò)用(yòng)，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的(de)农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就(jiù)放入已经预(yù)热好(hǎo)的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上(shàng)下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右，最(zuì)好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就(jiù)会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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