刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什(shén)么(me)特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端(duān)为三公里是多少米，三公里是多少米(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄(shè)食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之(z三公里是多少米，三公里是多少米hī)后再降河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名(míng)特(tè)优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼(yú)是(shì)人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分别(bié)到河(hé)流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南(nán)通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在(zài)长江(jiāng)下游各县市(shì)中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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