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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的(de)目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存(cún)一(yī)年(nián)左右的(de)时间济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50就不要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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