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魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关东(dōng)煮(zhǔ)汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润(rùn)多少(shǎo)关东(dōng)煮汤(tāng)底需要一天一换的。

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关东煮汤(tāng)底需要一天一换吗，一元(yuán)一(yī)串的关东煮利润多(duō)少

　　关(guān)东煮汤(tāng)底(dǐ)需要一天(tiān)一换的。

　　是每天都重新煮。

　　关(guān)东煮都会每天换(huàn)一次汤底的,在每(měi)天早上(shàng)熬制好(hǎo)汤底之(zhī)后,随着(zhe)每(měi)次客(kè)人点单(dān),水变少之后又加水(shuǐ),所以(yǐ)汤(tāng)会变得越来越(yuè)淡,所(suǒ)以(yǐ)到了(le)晚上汤会变少,到了(le)下(xià)班就帮汤倒掉(diào),第二天(tiān)再重(zhòng)新煮(zhǔ)一锅汤,所以(yǐ)关东(dōng)煮(zhǔ)大概是每天一换(huàn),有(yǒu魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段)时候客人(rén)多(duō)可能多煮(zhǔ)。

关东煮一(yī)般煮多久才好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力(lì)不够，所以不(bù)会浮上水(shuǐ)面。

　　但是，当(dāng)水开了以(yǐ)后(hòu)，我们会(huì)看到关东(dōng)煮会慢(màn)慢地(dì)一个个(gè)都浮到了水面上(shàng)，而且似乎饱满了一些，这又是为什么呢？其实是(shì)因为关东煮的浮力(lì)增大了(le)。

　　关东煮明明是(shì)实(shí)心的，为什么会增加浮力呢？其(qí)实，说(shuō)关(guān)东(dōng)煮、肉丸是实(shí)心的，只是外表(biǎo)而已(yǐ)。

　　其实，它里面也是有水份、有间隙的。

　　当水的热度慢慢进入到(dào)关东煮里面以后，会产生水蒸气，但这气(qì)却跑不出来，会充盈在关东煮里，使关东煮变成了一个(gè)小小的浮(fú)球，就(jiù)会浮到(dào)水面上。

关东煮为什么煮不(bù)烂

　　两小时。

　　关(guān)东煮是一种源自(zì)日本(běn)关东地区的料理。

　　通常(cháng)材(cái)料(liào)包括鸡蛋、萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、海带、蒟蒻、鱼(yú)丸、竹轮等，将这(zhè)些(xiē)材料每一种都分别放在互不相通(tōng)的(de)铁格子锅里，用海带木鱼花熬制的高(gāo)汤(tāng)小火慢煮，有不(bù)同的口味。

　　关东煮(zhǔ)源自(zì)味噌田乐，用(yòng)水煮(zhǔ)熟(shú)豆腐或者蒟(jǔ)蒻，再用味噌调味后进食。

　　关东(dōng)煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗(sú)称作(zuò)黑轮，这是(shì)台语中带有齿(chǐ)音性质的边(biān)音(yīn)导致的类(lèi)化。

　　台湾的关东(dōng)煮大部分已不(bù)是日本的(de)原始口味，且(qiě)在放置的材(cái)料上，也(yě)有相(xiāng)当(dāng)地(dì)差异性。

关东煮(zhǔ)需要一直煮吗

　　关东煮是一个火(huǒ)遍大江南北的(de)小(xiǎo)吃，源自日本关(guān)东地区(qū)，因制(zhì)作(zuò)方(fāng)便(biàn)、口感鲜美，后广为流传(chuán)。

　　很多人在购买关东煮时，细心(xīn)一点就会发现，关东(dōng)煮铁格子里(lǐ)的食(shí)材其实(shí)一直在慢(màn)慢(màn)炖煮。

　　关东煮的灵魂就在于它(tā)的汤底，但食(shí)材即使(shǐ)煮熟了也不一定入味了，所以关东煮在煮熟后还一直开着小火煮，就是为了让食材更加入(rù)味。

　　除此之外，关东煮一直开小火煮还可以(yǐ)保温(wēn)，以免食物都(dōu)冷掉了(le)，口感也不(bù)如之前。

　　而关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)中的肉丸在汤上(shàng)飘浮，也(yě)是(shì)因为肉(ròu)丸是空心的，里(lǐ)面有水份和间隙，当水的热度(dù)慢慢(màn)进入到(dào)关东煮(zhǔ)里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但(dàn)这气却(què)跑不出来(lái)，会充(chōng)盈在关东煮里，使关东煮变成了一个小小的浮球，就(jiù)会浮到水面(miàn)上。